¿Cómo debo responder a una experiencia de comida realmente insatisfactoria y costosa?

Intentaría hablar con el gerente y explicarle por qué la comida no era comestible. La mayoría de los administradores querrán hacerlo bien. Al disculparse y ofrecer una comida gratis o algo así, retienen a un cliente, en lugar de no hacer nada y pierden a un cliente de por vida, más ese cliente diciéndole a todos cuán malo era el restaurante.

Esto me sucedió en Katmandú, Nepal. Pedí cordero pero lo que me sirvieron fue cordero. Fue incomestible. . .Mastí y mastiqué y mastiqué, pero no pude obtener la carne en una condición tragable. Pero, pagué la comida como de costumbre porque era muy barata. En su caso, lo que debe hacer es llamar al servidor una vez que no haya comido más de 3 bocados y devolver la comida. Lo volverán a hacer o le darán una comida diferente de su elección. Pero después de haber comido, no puede obtener ningún crédito ni ninguna comida diferente.

“Lo siento, simplemente no puedo comer esto porque [razón]. ¿Puedes por favor hacerme otra cosa o rehacerla para que [la razón sea remediada] “?

Esta es una solicitud eminentemente razonable, suponiendo que su razón sea también razonable.

Creo que un restaurante tan caro debería hacer todo lo posible por ser más servicial. Puede obtener alguna reacción escribiendo un Yelp. Pero antes de seguir la ruta de la humillación pública, ¿qué tal si probamos la forma tradicional de una queja privada?

Es posible que el restaurante pueda abordar su reclamo con un certificado de regalo. Si no, entonces, tal vez valga la pena echarle un ojo a Yelp.

Trata de manejarlo con humor primero, no quieres arruinar la noche para ti y tus amigos. Tal vez “Lo siento no es una respuesta adecuada, necesito algo más”. Si eso falla, entonces “¿Puedo hablar con el gerente / chef por favor?” Siempre llama la atención.

Básicamente, la comida depende del sabor de la comida, el restaurante y las papilas gustativas (en la boca). Por ej. Me gusta la pizza Pizza Hut, después de comer una rebanada siento que quiero comer una pizza más.

Llame al gerente y solicite un reemplazo o un reembolso. O llame al gerente por teléfono y solicite un reembolso. También hágale saber acerca del camarero que no coopera. No les gusta molestar a los clientes que se quejan de su comida. Si se resiste, puedes decirle que planeas contactar a Zagats y publicar la experiencia internacionalmente en Quora.

Déjalo ir, pero nunca regrese a comer allí a menos que alguien más compre la comida. Si tus amigos tampoco estaban contentos con la comida, considera escribir una reseña para Yelp.

Si no es comestible, devuélvelo. Si no obtienes algo comestible, no lo pagas. Pensé que solo los británicos “no quieren armar un escándalo” y aguantar esto. Ciertamente no lo haría.