Descargo de responsabilidad: Mi respuesta no se respaldará con estadísticas, sino que se basará exclusivamente en mi observación.
No acepte la mayor visibilidad del vegetarianismo en América y Europa. El país con la población vegetariana más grande es India y según mi observación personal, más vegetarianos indios adoptan una dieta no vegetariana debido a razones como la asequibilidad, la disponibilidad y la pérdida de valores ortodoxos (recuerde que muchos son vegetarianos debido a recetas de su religión).