¿Cuál es tu café ideal?

Me encantan mis caprichosos y embellecidos cafés de vez en cuando, como el PSL y otras variantes de temporada, pero por otro lado, realmente no se sienten como el café …

También me gusta White Mocha (caliente o fría), y mi apuesta general es un Vanilla Latte. (¡Me gustan todos esos jarabes!)

Pero … Un buen capuchino tomaría la delantera. No todos los días te encuentras con uno que está bien hecho y, a veces, está en los lugares más inesperados que lo encuentras (léase: no en un café hipster o una gran cadena, sino un café pequeño, local, genuino) y absolutamente hace tu día. ❤️☕️

(Ps. Se trata de la espuma, pero solo tener algún tipo de espuma, o la cuchara flotando no siempre es suficiente. Hay una cierta consistencia que la hace genial y que no se puede encontrar en todas partes …)

Café negro con una cucharadita de azúcar (baja en calorías) de los granos de Arabica Gayo.

El café Gayo es muy sabroso, lo tomo todas las mañanas. Es de Aceh, ubicado en el norte de Sumatera, Indonesia.

Esto ya son las 2:30 a.m., y por responder esto, quiero hacer una taza de café nuevamente.

Mi hija me ha llevado a cafeterías boutique tres veces en su continuo esfuerzo por arrastrarme a la cultura actual. Ella ha ordenado mezclas extrañas para mí que ella maldice, y después de unos sorbos le preguntaría si ahora podría tomar un café. Después de un suspiro exasperado ella asentía con la cabeza en una especie de labios apretados.

A través de amigos, he estado expuesto a mezclas especiales de cafés hechos con granos de café exóticos en plantaciones exóticas en lugares exóticos. Siempre murmuro agradecimiento mientras secretamente deseo por lo que sé que satisface mi paladar peatonal.

Se llama Folgers, o Maxwell House – negro sin azúcar – sorbido mientras estaba sentado frente a mi pantalla desplazándose por las preguntas de Quara.

Busco frijoles que no son demasiado pequeños y no tienen una gran cavidad. En general, los asado de 16.5 a 17 minutos … la oscuridad de la ciudad. Los frijoles nicaragüenses en general son buenos. Los frijoles colombianos tienden a ser recogidos demasiado temprano. Idealmente, la selección temprana de Sumatra hecha en asados ​​ligeros de la ciudad es celestial.

Un asado colombiano oscuro con algo de canela rallada, azúcar de caña sin refinar (panela) y una barra de chocolate negro con forma de clavo. Francés presionado. 35% de crema batida mezclada al gusto y mini malvaviscos blancos en la parte superior. Los estados de ánimo especialmente indulgentes también pueden requerir crema batida.

Me sorprendió el café vietnamita. Eso toma el lugar número uno, que en mi clasificación personal, fue ocupado por café griego / turco durante décadas.

Hay un puesto fuera de la zona de llegadas del aeropuerto de Bangalore llamado “Kapi”. Incluso ellos venden una bebida excelente.

Honestamente, soy más un fanático del café tostado oscuro que del tostado ligero / medio. Además, disfruto saborear en mi café. Mi favorito número 1 de todos los tiempos es la menta. Tengo que agregar leche entera y mucha azúcar. A veces también hay jarabe de chocolate allí.

Después de convencerme de que Costa Rica Arábica era la mejor, elaborada en un Espresso Pot, me presentaron a Arabica etíope, que me ha demostrado que hay más por ahí, por cierto, ¡Etiopía es donde se descubrió el CAFÉ!

Negro. La fuente podría estar en cualquier lugar, pero debería ser buenos granos tostados bien. Pourover, probablemente. Diría que en un café con un buen libro, para ser sincero, no me importa mucho la ubicación.

Editar (recordé algo): el café que tengo cerca tiene una infusión fría al estilo de Kioto, que implica un aparato grande y vagamente alquímico de lóbulos de vidrio. Esto es delicioso y si bien no es tan atractivo en los días más fríos, merece mención de segundo lugar.

Guatemala, una semana después de haber sido tostado. Preparado y luego omitido; temperatura ambiente perfecta y negro.

2 Tipos: café negro, me encanta el sabor simple del café.

Pero por las mañanas, lo que está más cerca de mi corazón es Keto Coffee.

Solo beberé OG Latte. No solo sabe fantástico, sino que es un café muy saludable.

café negro hecho por mi esposa con amor 🙂

Capuchino. 1 cucharada de azúcar Lo suficientemente fuerte como para despertarme. No es tan fuerte como para dejar un mal sabor.