La leche evaporada (líquida) suele estar doblemente concentrada, en comparación con la leche fresca. Por lo tanto, 500 ml de leche evaporada (+ 500 ml de agua) equivalen a 1 litro de leche fresca.
Simplemente asegúrese de corregir el volumen en la receta, si es necesario.
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en el paquete o envase o lata o sobre de leche en polvo existen las dosis para hacer la leche líquida.
Simplemente agregue a la masa o masa la cantidad de leche en polvo y el agua que necesita. Generalmente la dosis es gr leche en polvo x dl agua.
La leche que compro generalmente está en bolsas que necesitan agregar 1 litro de agua.
Lo único que hay que recordar es que generalmente la leche en polvo es leche descremada.
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