¡No no no! Ese jugo de pepinillo, especialmente si son encurtidos de vinagre, es un recurso precioso en su cocina. En primer lugar, evita que los pepinillos se sequen. Un pepinillo seco no es un pepinillo agradable. En segundo lugar, puede usar el jugo de pepinillo para hacer más encurtidos, una vez que haya comido los comprados en la tienda. Puedes hacer salmueras rápidas con zanahorias, cebollas rojas, calabacines y rábanos en rodajas finas. o puedes hacer ensalada de papas asesina. Hervir las papas en la piel, luego pelarlas y cortarlas en rodajas y ponerlas en una bandeja para hornear con borde. Vierta el jugo de pepinillo sobre ellos mientras todavía estén calientes, para que se empape de ellos. Use un poco más de jugo de pepinillo para hacer un aderezo con mayonesa, crema agria y cebollino. agregue algunas otras verduras a las papas enfriadas (cebollas en rodajas finas, pimientos, jalapeños, lo que quiera). Combínalo con el aderezo y déjalo reposar durante aproximadamente 30 minutos para fundir los sabores.
¿Puedo simplemente tirar el líquido de un frasco de pepinillos cuando los compro por primera vez?
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Estoy de acuerdo con todas las otras respuestas que señalan que no, no quieres encurtidos secos, y que hay muchos buenos usos para el líquido.
El jugo de pepinillo también puede servir como una alternativa a Gatorade. Es popular en la Society for Creative Anachronism. Después de luchar durante horas con una armadura pesada, ayuda a restaurar los electrolitos.
Los pepinillos son un tipo peculiar. Una salmuera crujiente y picante es un buen accesorio para cualquier bocadillo o un refrigerio agradable en cualquier momento del día. Además, el jugo que queda después de que los pepinillos se hayan ido tiene muchos usos.
Beber jugo de pepinillo es de gran ayuda si sufres calambres en las piernas. Lo he hecho y definitivamente funciona.
El jugo de pepinillo, usado con moderación, puede agregar una patada a algunos peces. Al igual que otros usan limón, pruebe un poco de jugo de pepinillo.
Mi favorito absoluto es Pickle Pops de mi esposa ! Ella simplemente vierte el jugo de pepinillo en moldes de paletas, pone. en el congelador, vamos a endurecer y ¡voilá! Encurtidos Popsicled!
Arrojar el jugo de pepinillos es como tirar el pan y mantener la corteza.
¡Salmueras! Guarda ese delicioso jugo! Si te gustan los encurtidos, el sabor de los encurtidos está hecho con ese jugo. Me gusta tomar un trago de bourbon y seguirlo con un trago de jugo de pepinillo, también conocido como pepinillo. Esto tiene un efecto maravilloso, eliminando la quema del whisky. Sin mencionar, sabe bien. Me gustan las otras respuestas también.
¿Por qué harías eso? La salmuera es lo que los conserva. Ver hacer salmueras fermentadas salmueras anticuadas como tu bisabuela.
Guarde el líquido y quítelo individualmente a menos que tenga la intención de usar el tarro completo de una sola vez.
El jugo de pepinillo también es bueno para cocinar. ¿Tiene algo que necesite un poco de líquido para evitar que se queme mientras lo fríe? En muchos casos, ese jugo de pepinillo es lo único que se debe agregar.
El jugo de pepinillo también es una buena salsa fría para algunos alimentos. Tomates en rodajas, por ejemplo. O sumerge tu pan en él y cómelo con un poco de queso.
Usted puede, pero los encurtidos no se mantendrán durante tanto tiempo. Ese líquido generalmente es una salmuera salada de vinagre que ayuda a preservar los encurtidos. Si no lo desperdicias Tal vez conviértalo en un aderezo para ensaladas simplemente asegúrate de mezclarlo con algo que no contenga sal.
También puede agregar algo del jugo de pepinillo a una lata escurrida de atún. Deja que absorba el jugo antes de agregar la mayonesa. Le da al atún un sabor ácido y dulce.
Como otros han dicho, un pepinillo seco es un pepinillo pobre. Después de que los pepinillos se hayan ido, me gusta beber el jugo directamente del tarro. Mmm-Mmm-Bien!
Sí tu puedes. Pero eso no significa que debas.
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