¿Agregas sal al caldo de la corte o no?

Depende de para qué lo estés usando. Yo sí, ya que siempre se usaría para algo sabroso. Solo agrega lo suficiente para que sepa bien. Siempre sazone las cosas para que estén deliciosas. Sin embargo, al decir esto, si se trata de cocinar algo realmente salado, tal vez no se asegure de que pueda ajustar bien el condimento al final. Desea conservar el sabor de cualquiera que sea su cocina.