¿Por qué la gente come caballos?

Por la misma razón, comemos vacas, cerdos, ciervos, gallinas, conejos y otros animales. La carne de caballo es magra, rica en proteínas y perfectamente aceptable en algunas culturas, aunque no en otras. Durante el racionamiento de la Segunda Guerra Mundial en Gran Bretaña, la carne de caballo estaba más disponible que la carne de res, por lo que se convirtió en parte de la dieta regular, ya que la gente todavía quería carne. Entonces cayó en desgracia. Estoy seguro de que fue un elemento básico durante la expansión occidental en América, aunque no hablamos mucho de eso. Y muchos países todavía lo tienen en el menú, así como el conejo, la cabra y el camello son populares en otras culturas, pero no en América.

Lamento informar que la carne de caballo sabe bien. Mejor y más delgado que la carne. Sé que en los Estados Unidos la gente usa carne de caballo como alimento para perros (lea eso en la biografía de Philip K. Dick, porque solía comprarla para su familia porque es más barata que la carne de res). En Francia, todavía se puede encontrar carne de caballo en el mercado, y en algunos supermercados también. No es para perros, hay cortes especiales de carne para comida de perro.

Sé que a las personas les resulta cruel comer esas criaturas tan hermosas. Pero no es peor que comer ganado, cabras, corderos y otros animales.

Y, sí, el conejo sabe bien también …

Porque son sostenibles y deliciosos. La gente siente que es un tabú, sobre todo porque tenemos el hábito de humanizar demasiado a los animales. Lo mejor que puedes hacer por cualquier animal que eventualmente comas es darles una vida llena de amor y felicidad (vacas felices = mejor carne), es todo una cuestión de percepción, por supuesto, pero siento que siempre y cuando dás el animal el respeto que merece, no hay problema con comerlo.

Porque son deliciosos y nutritivos. El problema es que a pesar de que están hechos de carne, son lindos y amigables y muchas personas son prejuiciosas en contra de comer animales lindos y amigables.

Sabroso, es una carne oscura muy buena. Perfecto en sándwiches!

Para tener en cuenta, no se come a los caballos de carrera ni a los caballos, no se come animales de trabajo, la mayoría debido a la cantidad de antibióticos en la carne. Eso fue lo real con el escándalo de Findus ready meal.

1. Ellos tienen buen gusto.
2. La carne es generalmente muy magra y saludable.
3. Los caballos pesan más de 1,000 libras por lo que la eliminación de un caballo que debe ser sacrificado es difícil y / o costoso.
4. El sacrificio de caballos proporciona un “fondo” para el mercado de caballos y una “válvula de seguridad” para el exceso de oferta. Si ese caballo que posee vale al menos $ 500 para el “comprador asesino”, entonces cualquier otro comprador tiene que pagarle más de $ 500 por ello … y si decide que ya no quiere un caballo, tendrá muchas menos probabilidades de abusar, descuidar, o botar si siempre vale al menos $ 500.

Si un caballo es viejo y muere, algunas personas hacen uso de la carne de caballo y la comen. Pueden considerar un desperdicio enterrar al caballo sin quitar primero las partes útiles. Es una simple cuestión de culturas. La pregunta está cargada de repulsión ya que el autor, obviamente, ama los caballos.

Es más barato que la carne de res y algunas personas no pueden pagarlo, puede proporcionar más nutrientes que la carne de res.