Cuando se trata de andhra, Biryani es la especialidad y debes tenerlo en los legendarios restaurantes de Hyderabad como bawarchi o el paraíso.
Pollo biryani.
En Tamilnadu, su especialidad es la cocina de chettinad como el chettinad de cordero, chettinad de pollo y para eso debes visitar el famoso “anjappar” en Chennai.
Mutton Chettinad.
¿Cuáles son algunos efectos de comer carne después de ser vegetariano?
¿Está bien comer lentejas con gorgojos?
Si somos lo que comemos, ¿por qué nos llamamos humanos?
En Kerala su especialidad es “curry de ternera Nadan”.
Kerala Style Beef Curry.
En Karnataka, debes probar el especial de Coorg “curry de pandhi (curry de cerdo)”.
Pandhi (Cerdo de cerdo).
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