La cultura india tiene muchos miles de años y los sabios yoguis han estado registrando recomendaciones dietéticas al ver lo que funciona y lo que no es tan bueno para ti. Reconocen que las personas tienen diferentes tipos de cuerpo que son mejor atendidos por dietas específicas para sus tipos de cuerpo, estilo de vida y nivel de actividad. La comida se acerca a un nivel religioso y en algunos casos es parte de su religión. Los principios de Ayurveda se incorporan en su enfoque a sus hábitos alimenticios.
¿Por qué India está tan consciente de los hábitos alimenticios de su gente?
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¿Por qué me siento mal comiendo la comida de otra persona?
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¿Dónde se almacenan las calorías adicionales en el cuerpo?
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