¿Cuál es la relación entre la rotación de cultivos y la permacultura?

Hay muy poca rotación de cultivos en permacultura.

Los proyectos de permacultura que he visto se han centrado en plantaciones permanentes con plantas perennes. Utilizan un verde frondoso perenne como la Espinaca de Nueva Zelanda y el Rocket de pared perenne, en lugar de la espinaca anual y la rúcula anual. Plantan bayas extensamente, que requieren muchos años de cuidado para producir y producir durante muchos años más. Cosechan castañas en lugar de maíz, avellanas en lugar de soja y granos perennes en lugar de trigo / cebada / centeno.

Sin embargo, todas las permies parecen tener un jardín anual, también. A menudo usan la técnica de intercalación, dependen de la biodiversidad para eliminar las plagas y la salud del suelo para eliminar enfermedades. La mayoría de sus cultivos anuales se cultivan cerca y entre y alrededor de cultivos perennes, por lo que la rotación es: “¿dónde es un buen lugar para poner X este año?” No conozco a nadie que se preocupe demasiado por si sus papas son o no va a ser una plaga, ya que los practicantes más increíbles van un paso más allá con el ahorro de semillas, y se convierten en criadores aficionados de sus propias papas y ajos (notoriamente difíciles de criar, por diferentes razones). Esas técnicas de reproducción crean cultivos muy resistentes a las enfermedades y con una menor uniformidad genética. Mire a Joseph Lofthouse para más información sobre ese tema.

En general, hay mucha rotación de cultivos de facto al tomar decisiones después de probar cosas y hacer observaciones sobre el éxito, pero muy pocos profesionales se preocupan por el tipo de rotaciones estrictas de cultivos propugnadas por Agricultural and Land-Grant University Extensions, por ejemplo.

“La permacultura es una filosofía de trabajar con la naturaleza, no de la observación prolongada y reflexiva en lugar del trabajo prolongado e irreflexivo, y de observar las plantas y los animales en todas sus funciones, en lugar de tratar cualquier área como un sistema de un solo producto. ” Bill Mollison

Entonces, en una aplicación práctica, ¿qué aspecto tendría eso?

Por ejemplo: en lugar de una rotación de monocultivo de maíz y frijoles para alimentar a los animales atrapados en un establo de confinamiento o corral de engorde, en cambio los animales serían rotados a través de pastos perennes y bosques de alimentos. Después de que se hayan ido, se podría cultivar una cosecha anual, pero nunca matando completamente todas las plantas perennes.

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Por supuesto, existen otras maneras de rotar cultivos anuales a través de un sistema de permacultura. Pero eso te da los principios y un buen ejemplo de trabajo.

La rotación de cultivos está cambiando el maíz y diferentes años de cambio para mantener las vitaminas del suelo. Lapermacultura es un dispositivo de diseño holístico para crear asentamientos humanos sostenibles y sistemas de fabricación de comidas. El curso de Permacultura enseña conocimiento valioso, diseño y herramienta fundamental al comprender la ética de la permacultura.

La rotación de cultivos es quizás el ejercicio más fundamental de cualquier cultivador que trabaje en cualquier parcela de tierra en cualquier parte del mundo. La permacultura expresa una idea simple en la permacultura que examina y sigue los estilos de la naturaleza. El curso de Permacultura enseña la astucia y el conocimiento para el diseño y la herramienta esencial y los estilos de vida que convierten la elasticidad en un hogar, comunidad.