Lol. Estuve allí internamente y aquí está lo que reuní:
Coke tiene esa fórmula resguardada de la mejor manera posible y tiene plantas de alta seguridad para mantener ese secreto. Solo 3 personas importantes (el CEO y otras 2 personas) saben que todo lo que hace una Coca Cola es explícitamente entregado. Todas las demás personas (incluidos los ingenieros y científicos de alimentos) solo tienen silos funcionales deliberados en su proceso de fabricación y producción. Así es como se diseña el proceso. Incluso en las plantas de fabricación de mayor confianza, las personas que MEZCLAN todo no conocen el contenido de las bolsas, ya que las bolsas están simplemente marcadas como “Bolsa X” y “Bolsa Y” con instrucciones sobre cuándo y cómo mezclarlas (que es secreto para la planta, por aventura los ingredientes se filtran).
Las instalaciones de distribución en todo el mundo pueden obtener la mezcla cruda en forma de polvo / jarabe y luego mezclarla con agua carbonatada. Si hay plantas de jarabe reales en el extranjero, entonces se les dará ingredientes crudos con las instrucciones de mezclado solamente; simplemente diciéndoles: ‘Mezcle la bolsa X con la bolsa y 3 a 30 grados en 5 minutos después de que se haya introducido la bolsa Y’, por ejemplo.
Quiero decir, piénselo, estoy seguro de que otros competidores han intentado destilar fraccionalmente Coca Cola para ver sus secretos, y SÍ conocen los ingredientes, pero ¿significa eso necesariamente conocer la fórmula? Nop.
Definición de fórmula aquí: http: //www.merriam-webster.com/d…
