¡Si, absolutamente! Hay todo un grupo de manzanas dulces y jugosas llamadas Manzanas de postre o Manzanas de mesa porque son deliciosas crudas. Otras manzanas (ya no son tan comunes) son manzanas de sidra y manzanas de cocina. Las manzanas de mesa a menudo fracasan como manzanas de cocina porque el sabor no es lo suficientemente audaz después de la cocción, o las manzanas se vuelven papillas en lugar de mantener su forma. Las manzanas de sidra generalmente se consideran demasiado agrias, duras y secas para ser consumidas crudas.
Las manzanas de postre son todas las manzanas que normalmente se encuentran en las tiendas de comestibles en América del Norte y generalmente se comen como bocadillos en la actualidad. Gala, Fuji, Mackintosh en Canadá, y el omnipresente (pero no muy agradable) Red Delicious.
Un postre antiguo popular en Ontario sería las manzanas de sus propios árboles y el queso cheddar de la fábrica local de quesos. Cada ciudad pequeña tenía al menos uno, pero la mayoría de estos se han cerrado debido a regulaciones de procesamiento más estrictas.
