No creo que la comida no vegetariana sea siempre más cara que la comida vegetariana. Por ejemplo, tengo un trozo de $ 26 / libra de queso Humboldt Fog en mi cajón de queso y me llama para devorarlo, y muchos de mis alimentos especiales son mucho más caros que las carnes que disfrutan los carnívoros en mi vida.
Tengo chocolate caro, sales para el acabado, especias y mantequillas especiales, así como otros ingredientes específicos y golosinas que consigo para que la buena carne luzca libre. Dicho esto, también hay carnes caras.
Debe considerar el costo de producción de cualquier ingrediente; en general, cuesta más producir carne y llevarla al mercado. Son animales que requieren tierra, comida, agua y tiempo. Sin embargo, los alimentos no cárnicos artesanales, cosechados localmente y artesanalmente, también pueden costar mucho producir.
El precio se reduce a la calidad, el abastecimiento de alimentos y los tipos de alimentos que está viendo. Puedo ser super frugal o llegar a la estratosfera con el presupuesto en cualquiera de las categorías.
