¿Crees que es una buena idea abrir un restaurante vegetariano mexicano orgánico en París, Francia?

Vivo en Canadá, no soy vegetariano y la comida mexicana no es mi favorita étnicamente, así que mi opinión es bastante inútil.

Investiga un poco Realmente necesitarías saber si hay restaurantes mexicanos vegetarianos y orgánicos en la ciudad. ¿Qué tan bien están haciendo? ¿De qué área de México es la comida que están preparando? Son los restaurantes existentes de gama alta, en medio de la carretera, comida rápida, restaurante familiar, etc.

Tendría que averiguar si hay un nicho para lo que está proponiendo.

Todos los restaurantes son una buena idea en París si se gestionan, publicitan y ubican correctamente.

Además, el vegetarianismo está en aumento en Francia, especialmente en París, y hay pocas alternativas a los restaurantes tradicionales.

Piense en alergenos también, para atraer a más clientes

¡Sí! !

Lo más importante es estar en el lugar correcto y esforzarse en la decoración / identidad visual de su lugar. ¡Haz que sea especial pero moderno! En mi opinión, la competencia en París es tan fuerte que necesitas esto para atraer a las personas y hacer que entren a tu casa y prueben tu comida.

Entonces, por supuesto, la comida y el servicio deben ser buenos y no demasiado caros. Resalta los productos frescos que estás usando, recetas inusuales, beneficios para la salud (el maíz no contiene gluten, etc.)

Cada vez más parisinos son vegetarianos y más importante incluso aquellos que no lo son ahora pueden considerar comer o cenar en un lugar vegetariano de vez en cuando (mi caso) …

¡Buena suerte!

Absolutamente. Danos la dirección cuando se abrirá. Todo buen restaurante vegetariano que conozco en París es indio.

NO

Los turistas no van a París para los tacos.

Los franceses no comen mucho maíz, frijoles o platos con ingredientes difíciles de reconocer porque están cubiertos de mole o queso cheddar.

Si quieres vegetariano ya hay alternativas vietnamitas, indias y chinas mucho mejores.

Yo en segundo lugar esa opinión.
Restaurantes mexicanos que faltan cruelmente en París.
Un vegetariano podría proporcionar un buen giro, si las recetas son lo suficientemente buenas.
Pero dame un grito y vendré.

El éxito de un restaurante se basa en la calidad y la ubicación. La comida mexicana no es muy conocida en Francia. En cuanto a verduras?

Café Chilango todavía existe, por lo que hay un mercado de comida mexicana en París, y el día 11 parece ser un área donde la comida orgánica es popular, por lo que es posible que tenga un modelo comercial viable. Prepárese, sin embargo, para adaptarse a su comunidad local si su nicho de mercado es demasiado pequeño.

Imagino que estás pensando en uno de esos animados restaurantes mexicanos donde se consume mucho tequila, y la comida es simple, saludable, tradicional, pero quizás con papas fritas y servida con cerveza (¡o tal vez vino sudamericano!). Creo que es una persona valiente que abre cualquier tipo de restaurante en cualquier lugar, y en París tendrá que asegurarse de apuntar a las personas adecuadas: los estudiantes optarán por un estilo más relajado y divertido, más cerca de los temidos MacDonalds. que la alta cocina; personas que (aspiran a) trabajar en las artes y los medios, ¡así que todo lo que puedo decir es buena suerte! Y si estoy en París, visitaré tu nuevo restaurante.

Es una gran idea, siempre que la comida sea buena. Y una ubicación decente, por supuesto.

¡Creo que no importa lo que estés vendiendo, siempre y cuando tenga buen sabor y sea saludable!

¡Buena suerte!

¡SÍ! ¡Por favor, hazlo! Echamos de menos tanta comida mexicana aquí. Es tan molesto.