¿Por qué obtengo resacas más grandes del vino tinto y las cervezas oscuras?

Como James Romanow e Ivan Outtahier ya han señalado, más allá del volumen directo de alcohol que consumió, la respuesta es bastante sencilla: congéneres, congéneres, congéneres.

Técnicamente, los “congéneres” se refieren a todo lo demás que está en un producto alcohólico, más allá del agua pura y el etanol. El vodka altamente refinado o el alcohol de grano casi no tienen congéneres, la ginebra y el whisky escocés tienen mucho más, y los vinos tintos y las cervezas fuertes tendrán más. Cuando bebes cantidades sustanciales, tu cuerpo utiliza tu cerebro como filtro adicional para todas esas toxinas, casi como un hígado de reserva, por lo que si ingieres muchos congéneres en una noche determinada, vas a sentirlo en tu cerebro al día siguiente.

Una vez dicho esto, el gran volumen de etanol que ingieres también importa tanto como la cantidad de congéneres que consumes. Si tomas un montón de alcohol de grano, o vodka, ron liviano, o lo que sea, es posible que no consumas una gran cantidad de congéneres, pero sigues ingiriendo mucho de algo que te hará sentir como una mierda al día siguiente. y dañe a largo plazo su hígado y otros órganos.

La mayoría de los expertos respaldan (culpan) a los congéneres. Todo el alcohol producido contiene una cantidad diminuta de congéneres, moléculas similares pero no idénticas al etanol. Incluyen cosas como metanol, aldehídos, acetona, etc.

Los alcoholes oscuros incluyen todo tipo de ingredientes adicionales que otorgan sabor. Compare por ejemplo una cerveza oscura con un vodka en las rocas. Me gustan los sabores pero debes tratarlos con respeto.

Después de estudiar a mis amigos y a mi familia, concluyo personalmente que también existe una gran reacción alérgica en juego: una sola reacción y una sola aspirina pueden ser extraordinariamente eficaces. Al especificar las cervezas oscuras y el vino tinto, es posible que desee intentar tragar una reacción o una claritina antes de beberlos.

Cuanto más coloree un alcohol como en él, más “impurezas”. Quédese con el vodka o la ginebra, que son “más puros”. Mantenga una botella de agua al lado de su cama e intente beber todo lo que pueda antes de irse a dormir. No ensucie sus bebidas con batidoras azucaradas, y trate de resistir los tentempiés al final de la noche. La mayoría de las veces, lo que las personas experimentan a la mañana siguiente es básicamente deshidratación y resaca alimentaria.

Estoy totalmente de acuerdo con James Romanow, quien me dio una respuesta hace una hora. Son los CONGENERADORES. Busque la definición en WIKIPEDIA para obtener una respuesta completa. Si bebes vino tinto y cerveza al mismo tiempo, ¡eso es aún peor! Lo hice como un niño punk. Me emborraché rápido, pero generalmente terminé vomitando. Si no vomitara, al día siguiente tendría una terrible resaca. No es demasiado divertido, después de todo.