¿Qué es un buen libro para mostrar a un vegetariano que les hace pensar más en profundidad sobre por qué eligieron ser veganos?

Tanto como me opongo al proselitismo vegano, me opongo a su opuesto.

¿Por qué asumes que los veganos eligieron ser veganos sin pensarlo? La mayoría de las personas que no piensan en lo que comen simplemente continúan la forma en que fueron criados. En mi caso, tuve amigos en la secundaria que me preguntaron acerca de mi vegetarianismo, lo que me llevó a pensar en ello y decidir que es lo correcto para mí. Otras personas lo piensan y hacen un cambio. Nada de eso es asunto de nadie más.