Para mí personalmente a continuación son los platos más sobrevalorados que se disfrutan en la parte norte de la India
- Rajma Chawal. En mi parte del país, el rajma es equivalente a cualquier otra lenteja utilizada para remojar el arroz. Nunca puede ser tratado como un plato completo
2. Kadhi Padoka. ¿Qué hay para gustar en eso? El kadhi de leche de cabra simple hecho en el área de Thar (Rajastán) es una variante mucho más sabrosa.
3. Lauki Kofta. En lugar de hacer Lauki de esta manera, Chana Lauki es la versión más saludable y sabrosa
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¿Cuál es el bocadillo favorito de los indios?
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Esta es solo mi elección personal y hay muchos platos de la parte norte de mi país que me encantan.
