Paani-Puri? ¿Puedes negar?
Tome un Puri (bolas de masa crujientes y redondas huecas), inserte agua con sabor a khattameetha, un poco de chutney de tamarindo, chaat masala, patata, cebolla y otras cosas. ¡El bocadillo favorito de los indios Pani Puri está listo!
¡Nuestro amado Pani puri no puede ser negado por nadie en el país! Bueno, las excepciones siempre están ahí.
¡Pani puri se prepara con un acento diferente en cada parte del país e incluso los nombres son diferentes! Pero, Soch Nayi Rishta wohi!
Esta es una parte bien conocida, pero ¿por qué no conocer sus otros nombres?
¿Por qué se sirve comida para llevar en recipientes de aluminio?
¿Puedes conservar pescado fresco cubriéndolo con baba de caracol?
- Pani Puri – Maharashtra, Gujarat, Madhya Pradesh, Karnataka, Tamil Nadu e incluso en partes de Nepal.
- Gupchup – Odisha, Jharkhand del Sur, Chhatisgarh, Hyderabad y Telangana
- Puchka – Bengala Occidental, Assam, Bihar, Jharkhand e incluso Bangladesh
- Gol Gappe – Casi todo el norte de la India, excepto Haryana
- Pani ke batashe – Haryana
- Pakodi – Gujarat
- Patashi – Rajasthan y Uttar Pradesh
- Phulki – partes orientales de Uttar Pradesh y algunas regiones de Nepal
- Tikki: solo en Hoshangabad en Madhya Pradesh
- Padaka: solo en Aligarh, Uttar Pradesh
- Water Balls: ¡ el nombre más divertido en inglés! Sin ofender, pero el inglés nunca puede agregar el encanto a la cultura india 😛
¡La respuesta fue una palabra pero agregó algo de información! ¡Aprende, enseña, come, repite!
¡Aclamaciones!
[Notas a pie de página y créditos: 11 diferentes nombres para su favorito Pani Puri ]
