¿Los alimentos orgánicos que se venden en India son realmente orgánicos?

Hay varios detractores sobre la comida orgánica en India, etc.

Sí, los alimentos orgánicos vendidos en India son realmente orgánicos.

A continuación se presentan 3 imágenes de las historias de portada de Business Today en 2013 que dan cifras exactas del mercado de alimentos orgánicos (certificados y de marca) en la India, así como en las exportaciones.

Si la comida no es orgánica, entonces las exportaciones de productos orgánicos de la India no registrarán un crecimiento superior al 40% durante los últimos 3-4 años. Hoy en día, todas las ciudades de la India tienen al menos 8 – 10 supermercados orgánicos, 5 años atrás apenas había 1 tienda.

El tamaño total del mercado de alimentos orgánicos de la India:

Exportaciones de India (2010) = Rs. 700 crores (Sí, estimaciones del Banco)

Exportaciones de India (2011) = Rs. 839 crores (estudio Biz Today)

Mercado interno (2010) = Rs. 100 crores (estudio Biz Today)

Mercado interno (2013) = Rs. 700 crores (24 estimaciones de Mantra)

Crecimiento del mercado de exportación = 40 – 50% (Sí, estimaciones del Banco)

El mercado de alimentos orgánicos en la India ha crecido de 675 millones de rupias en 2010 a 7.000 millones de rupias en 2015 con una tasa compuesta anual (CAGR) del 60% (enlace más abajo)

Foto cortesía: Business Today

Enlace: la captura de alimentos orgánicos con el consumidor indio

Mercado de alimentos orgánicos en la India para llegar a Rs 7.000 cr en 2015

Es muy difícil diferenciar entre alimentos orgánicos y no orgánicos. Solo debemos depender de la integridad de los productores y comercializadores que venden estos alimentos orgánicos. Existe un proceso de certificación para productos orgánicos y podemos verificar si el producto proviene de productores orgánicos certificados. Aquí en Coimbatore, vamos a las granjas (por ejemplo, granjas de uva) y hablamos con los agricultores sobre cómo producen sus cultivos y determinamos que siguen los métodos de producción orgánica. Hay productores orgánicos genuinos que producen y comercializan alimentos orgánicos. Lo único que podemos estar seguros es que la mayoría de los productores orgánicos no usarán al menos pesticidas.

Todos los productos orgánicos, incluidos los alimentos orgánicos, se comercializan y se consumen en base al sistema de creencias mutuas.