¿Esto es cocido o crudo a lo que te refieres? Ambos se consumen regularmente. Los plátanos maduros tienen un sabor dulce, sabroso (diferente para cada variedad) y satisfactorio. Los plátanos verdes hervidos tienen un sabor único, levemente suave y tenue. Los plátanos de aspecto maduro, que en realidad son verdes, tienen un sabor ligeramente colorante con un matiz de dulzura, pero no son sabrosos, esto es en estado crudo.
¿Cómo saben los plátanos verdes?
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Un beneficio de los plátanos verdes es el alto contenido de almidón resistente. Para cualquiera que trate de evitar los alimentos con alto contenido de azúcar, los plátanos verdes son una opción, mientras que los plátanos amarillos no lo son. Por lo tanto, aquellos que sufren de Diabetes Tipo 2 pueden comer la fruta inmadura, mientras que los plátanos maduros tal vez no sean tan compatibles.
No puedes comer plátanos verdes crudos. Si son crudos, en India algunas personas hacen papas fritas con ellos y algunos hacen deliciosas alevines picantes con ellos, ambos son buenos y sabrosos.
Textura: muy muy firme y carece de la cremosidad de un plátano maduro.
Sabor: en algún lugar entre un plátano maduro y la piel de un plátano
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