Ignorancia de los principales problemas de salud debido a la ingestión de productos de origen animal. Es la razón principal y no la estupidez. las referencias engañosas si se llevan a cabo podrían ayudar a aclarar sobre la alimentación saludable
El estudio de China prof. Colin Campbell,
Saludable en 100 John Robbins
Revertir y prevenir problemas cardíacos Dr Cladwell Esselstyne
‘ Cómo no morir’ de las principales enfermedades crónicas Dr. Michael Greger
son información útil para crear conciencia.
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Muchos especialistas están llevando a cabo muchos esfuerzos para educar a los estadounidenses sobre este tema