¿Cuál es la comida india más sobrevalorada?

No vegetariano

Como cuando dices ‘comemos no verduras para mantener el equilibrio de la cadena alimenticia’, olvidas mencionar que al igual que el arroz y el trigo se cultivan, el pescado y las aves de corral se cultivan . No cazas las cabras y los peces que existen de forma natural, los crías porque te gusta el sabor, ¡no porque seas un ecologista!

Lo siguiente, ‘ comemos no verduras porque es más energía’. ¿Cuánta energía necesitas para sentarte frente a una computadora todo el día? .

Otra cosa, ¿los activistas de los derechos de los animales boicotean a Jallikattu donde los toros son ‘molestados’ pero parecen no tener problemas con matarlos y comérselos? ¿Lógica?

No estoy en contra del no vegetarianismo. Los atletas, partos que requieren más fuerza física deberían comer no vegetales ya que es más rico en proteínas. Pero la mayoría de nosotros no somos atléticos, nuestros trabajos son principalmente de tipo sentado y trabajado, no requerimos niveles extra altos de proteínas. El concepto de Satvik, Rajasik y Tamasik en Ayurveda esencialmente lo sugiere y es más lógico. Al menos para mí. Los brahmines comían Satvik ya que su trabajo generalmente involucraba menos destreza física y más habilidades mentales como enseñar, planear y aconsejar a los reyes. Una dieta Satvik es una dieta pacífica. Y cualquier toma de decisiones requiere que tengas una mente tranquila.

Los Kshtriyas eran los guerreros que solían pelear batallas y necesitaban comida tamásica. Había una tercera categoría de comida destinada a los Reyes, rajasik que era más picante y pesada.

Incluso el vegetarianismo moderno no es exactamente el Satvicismo. Las comidas son muy picantes para el verdadero Satvicismo. Pero sigue siendo más saludable que una dieta no vegetariana. Las dietas veganas son cada vez más populares en la actualidad porque las personas han comenzado a darse cuenta de los beneficios sobre el no vegetarianismo y también el vegetarianismo. Aquí hay 57 beneficios de salud de ir vegano.

Puede comer lo que quiera, no puede haber un buen o un mal acerca de las preferencias, pero también es importante saber que comer solo porque nos gusta el sabor no le está haciendo ningún bien a nuestra salud. Esto se aplica tanto al vegetarianismo como al no vegetarianismo.

Come sano.

Pero, de vez en cuando, una pizza con queso reventado no hace daño 😉

Panipuri

También se denomina puchka, pakodi, golgappe, patashi, gupchup, phulki, etc. en diferentes estados de la India. Consiste en un puri redondo, hueco, crujiente frito y relleno con una mezcla de agua con sabor (comúnmente conocida como Imli Pani). chutney de tamarindo, chile, chaat masala, patata, cebolla y garbanzos.

Hablemos de sus ingredientes principales

Puri hueco: es un pan indio frito sin levadura que tiene un valor nutricional casi nulo (no contiene grasa, nada más).

Chat masala: otro alimento poco saludable que no tiene beneficios para la salud. Podría dañar tu salud. También es un alimento engorde.

Patata: Las papas son saludables por sí mismas, pero freírlas las hace engordar y no saludables.

Tamarind chutney: Aunque tiene algunos beneficios para la salud, el proceso de preparación de este chutney lo convierte en poco saludable y nocivo para su cuerpo.

Esta es la forma en que las personas venden panipuri. La gente prepara una mezcla de papas, chile, cebollas y luego la vierte en puri y luego sumerge sus manos en agua de tamarindo para llenar la puri con ella y luego servirla a los clientes. Es un proceso totalmente antihigiénico.

Panipuri no tiene beneficios para la salud excepto engordar tu cuerpo.1 La placa de panipuri contiene 485 calorías (12.5 g de grasa).

¡Pero aún así la gente lo ama, lo come y su reacción después de comer es algo como esto!

Creo que este es el alimento más sobrevalorado en India y ninguno aceptará el hecho de que el panipuri no es bueno para la salud incluso después de saber la verdad.

Notas al pie: Panipuri – Wikipedia

Fuente de la imagen: Google

Vrat ka khaana! (Comida comido durante el ayuno)

Se supone que el ayuno debe ser:

El ayuno, hecho de la manera correcta, es bueno para su cuerpo, siempre que la dieta se limite a frutas, verduras, yogurt, productos lácteos y bebidas sin azúcar. No, si te atiborras de refrigerios fritos o de alimentos ricos en carbohidratos como papas, sagú, alforfón, etc.

El ayuno ayuda a la desintoxicación ya que los alimentos tradicionales que se comen durante el ayuno son nutritivos, sin gluten, altos en fibra y bajos en grasas.

Pero parece que hemos olvidado la parte “bajo en grasas” y “abstenerse de comer”. Muestra esto-