Existen pautas muy estrictas en los EE. UU. Al etiquetar alimentos orgánicos. Para que un alimento se considere orgánico, el requisito principal es que el 95% de los ingredientes de los alimentos sea “orgánico” según el USDA, y todos los alimentos verdaderos “orgánicos” tienen una etiqueta que se ve así:
Te estarás preguntando, ¿qué hace que un ingrediente sea “orgánico”?
Bueno, el USDA tiene varias reglas y regulaciones diferentes que la producción de alimentos debe seguir para fabricar productos orgánicos, incluidos los pesticidas naturales, y el uso de abono como fertilizante. Podría nombrar los requisitos todo el día, pero su sitio web cubre el tema mejor de lo que podría hacerlo:
Estándares orgánicos
En general, los alimentos orgánicos en el supermercado se ajustan al menos en un 95% a las regulaciones orgánicas, y no se obtiene un crapshoot si se define orgánico de la misma manera que lo hace el USDA, pero no se espera que los alimentos orgánicos sean algo mejor que la comida normal.
