¿La mayoría de las familias estadounidenses cultivarán su propia comida en el futuro?

La esperanza brota eterna en los humanos … en el este de EE. UU. Las mejores tierras de cultivo están ahora cubiertas de subdivisiones y centros comerciales – autopistas y ciudades … que pueden cambiar en épocas de desesperación … hasta ahora hemos hecho un desastre enorme con nuestro potencial natural … niveles freáticos agotados, y los ríos, las bahías de los lagos y los estuarios contaminados; lo que queda de las tierras de cultivo están mayormente saturados de venenos.