¿Iniciar una granja lechera es aconsejable en la India como una nueva empresa?

Antes de incursionar en el negocio lácteo, debes estar bien preparado. Aconsejado hacer lo siguiente:

  • Lea más sobre la ganadería lechera y diferentes lecherías comerciales.
  • Visite una o dos granjas lecheras más cercanas y pase un tiempo allí observando la cantidad de esfuerzo y la cantidad de inversiones requeridas para una granja lechera. Punjab puede ser una buena opción para visitar algunas de las mejores lecherías del país. Un ejemplo es Progressive Dairy Farmers Association http://www.pdfa.org.in/ en Ludhiana.
  • Consulte a un experto en la industria láctea.
  • Haga un estudio de evaluación de mercado para verificar la demanda de productos lácteos en el área objetivo.
  • si aún quieres hacer una actividad lechera, adelante.

Debes tener en cuenta algunas preguntas que debes tener en cuenta antes de comenzar la granja lechera:

  1. Ganado vs Buffalo. Piensa en lo que realmente quieres hacer. Depende de las características agroclimáticas y sus recursos.
  2. ¿Qué raza de ganado / búfalo? Este es nuevamente un punto muy importante para considerar qué raza criar. Indígena o exótico. Porque la gestión de ambos tipos varía considerablemente.
  3. Tamaño de la granja ¿Cuál es el tamaño de la granja que desea comenzar? 10, 50 o 100 o 500 o 5000. Debe organizar las inversiones en consecuencia. El costo de un buen animal puede estar entre 1,00,000 y 1,50,000. [Respuesta de Ankaj Sharma a En India, ¿cuánto cuesta un pequeño proyecto lácteo?]
  4. Totalmente automático o semiautomático. De nuevo, depende de los recursos que tenga y la disponibilidad de mano de obra en la geografía particular.
  5. Producción de piensos y forraje Debe planificar con anticipación (al menos 6 meses) para la producción de forraje verde. Si no tiene tierras para la producción de forrajes, planifique tomar tierras en arrendamiento.
    1. Según lo sugerido por Quora User hydroponics [1], es una muy buena opción para los productores lecheros.
    2. Otra buena opción es la elaboración de ensilaje (utilizando maíz o hierba NBH) y conservarla durante todo el año.
  6. Gerente y experto veterinario a mano. Expertos en gestión de granjas lecheras y expertos veterinarios para la granja lechera.
  7. Comercialización de leche cruda versus leche procesada. ¿Desea comercializar leche fresca o leche envasada o leche enteramente procesada? Necesita planificar de antemano, porque la configuración no es muy barata.

Si estas preguntas o dudas son claras para usted, entonces puede pensar en comenzar una granja lechera.

La respuesta de Ankaj Sharma a ¿Qué tan rentable es la industria lechera en la India en 2014?

Dr. Ankaj Sharma

Notas a pie de página

[1] La respuesta de Ankaj Sharma a ¿Dónde podemos encontrar los sistemas hidropónicos?

Permite asumir algunas cosas

  • La granja lechera generalmente tiene vacas (Holesten, Jersy) y vende leche a consumidores / compañías de leche / confiterías. La leche es popularmente llamada leche A1
  • Casi todas las ciudades tienen granjas lecheras. ¿Estás trayendo algo nuevo para interrumpir estos diarios, al menos en tu ciudad planificada?
  • El costo promedio de producción de litros oscila entre Rs18 y Rs22 por litro. No hay mucho que puedas hacer aquí. El costo del precio de venta es de 35 rupias a 50 rupias.
  • La leche en polvo se puede importar y se puede vender como leche a un precio mucho más barato. Usted puede estar fuera del negocio en poco tiempo. Los ciudadanos no pueden diferenciar. Se les lava el cerebro que más grasa significa mejor

Puedo decir que es como abrir otra tienda departamental.

Lo siguiente puede ser startups

  1. Compre terneros jóvenes y véndalos después de alimentarlos con ‘x’ años y dejarlos embarazados. No hay muchos en esta área
  2. Ser intermediario Recolecte leche y véndala como leche u otros productos de valor agregado.
  3. Fácil de escalar después de la construcción de marca

Las granjas lecheras ofrecen rendimientos bastante buenos y relativamente estables en comparación con otras actividades agrícolas o ganaderas.

Sin embargo, esto está sujeto a prácticas de gestión extremadamente buenas. Las granjas de tamaño mediano que varían entre 30 y 50 vacas han surgido de manera importante en muchas partes del país. Algunas lo están haciendo muy bien, mientras que otras que invirtieron sin comprender los conceptos básicos de los animales lácteos están teniendo problemas.

Las fincas tipo fábrica son un fracaso en otros países, así como en la India debido a su insostenibilidad.

En pocas palabras, uno debe tener conocimientos básicos y conocimientos básicos antes de saltar a la finca y la inversión.

Se recomiendan las granjas de tamaño mediano, no grandes. Las granjas lecheras no siguen las vías de hoja de Excel.

Dr.R.Unnikrishnan

Tengo una buena experiencia en el manejo de productos lácteos, como unidad auxiliar de respaldo, además de la producción de cultivos. Aprendí las técnicas lácteas en Israel, que es conocido en el mundo como uno de los más productivos. Por lo tanto, transmitiré algunas de mis observaciones que puede verificar, analizar, comparar y, posteriormente, comenzar. Siempre es prudente probar la profundidad del agua con los dedos de los pies hundidos y luego decidir saltar. Tenga en cuenta que :

• Hay una gran demanda de leche y la leche pura siempre está en demanda.

• La leche de búfalos tiene más demanda que la vaca.

• Los precios de mercado dependen del contenido de grasas. La leche de los búfalos tiene más grasas que la vaca. La producción de leche de vaca es casi el doble que los búfalos.

• Debería tener forraje verde en casa y forraje seco para reducir los costos de producción. Los concentrados tendrían que comprarse en el mercado abierto. El forraje verde hidropónico es una de las buenas alternativas. No tiene que comprar esas costosas máquinas, puede diseñar usted mismo.

• Las vacas y los búfalos son los VIP más grandes. Ellos simplemente no hacen nada. Simplemente come y come. Necesitaría un sistema para eliminar el estiércol, los residuos de forraje y la orina que, de utilizarse, pueden reducir los costos del fertilizante. El funcionamiento de productos lácteos es de 20 horas de operación.

• Necesitarías una fuerza laboral dedicada. Si no tiene, su negocio puede colapsar. Puede usar una máquina de ordeño automática para vaca pero para búfalos, no serán efectivos. Aquí el rendimiento dependería de la eficiencia del trabajador ordeñando manualmente

• Recuerde que debe llevar la leche a los centros de acopio de leche más cercanos dentro de los 90 minutos, de lo contrario, las bacterias la echarán a perder. Si tiene un buen modelo de negocio, puede tener instalaciones para la refrigeración de la leche.

• Los centros de recolección de leche son en su mayoría propiedad de políticos. Ellos comerían sus ganancias. Te verás obligado a venderles leche al precio que ellos decidan.

• Antes de invertir, le sugiero que visite Israel o Dinamarca. Estudie cómo diseñan y construyen la granja lechera. Desarrolla tu propio conocimiento y poder de juicio. Si hace negocios por consejo de otros, siento decir que iría en pérdidas.

• Hay una gran adulteración en el negocio de la leche.

Conclusiones : El negocio lácteo es bueno si vende su producto directamente a consumidores sin intermediarios. Las instalaciones internas para hacer mantequilla, paneer, Ghee, cuajada se sumarían a los beneficios. Visite las lecherías en el extranjero y nacionales para descubrir la diferencia. Los sectores cooperativos controlados por políticos mafiosos de la leche serían un gran competidor. El calentamiento global también afecta a los animales. Al final, puedo recomendarte que sigas adelante, pero no antes de la verificación de la realidad en el terreno. Si tiene banda propia, el ROI podría ser del 100%. La producción de leche no está exenta en el impuesto a la renta.

iniciar una granja de productos lácteos no es una puesta en marcha. La puesta en marcha del término de uso está siendo sofisticada ahora. El verdadero significado de la puesta en marcha es generar ingresos al resolver un problema utilizando tecnología o métodos innovadores / creativos. la producción lechera es un proceso rutinario, pero se puede llevar a cabo implementando nuevas tecnologías mediante la reducción de costos o el aumento de los ingresos.

La producción lechera es un negocio rentable perfecto si usted tiene un buen conocimiento sobre el ciclo de vida de los animales, la gestión de productos, la gestión financiera y un poco de comercialización.

Recuerde, la producción no es el comienzo de ninguna puesta en marcha. Sería desastroso decirlo sin rodeos. Comience en el extremo de comercialización incluso externalizando la producción. Lentamente aprenda el proceso y ponga su alimentación en producción, si es necesario. Los mejores deseos. 🙂

¡Por supuesto! pero algunas cosas básicas que usted debe tener: 1 capital 2 entrenamiento 3 un área apropiada o terreno 4 fuente de agua 5 mano de obra si hay más preguntas escritas en [email protected]

Sí, siempre y cuando esté listo para arriesgar un poco inicialmente. Se necesita mucha experiencia, inversión.