Hay varias maneras en que puede servirlo. No recuerdo quién lo dijo, pero tal vez Robert Mondavi, “bebe lo que te gusta y te gusta lo que bebes”. No bebo White Zin, tengo más paladar de Pinot y Cab, pero sí sirvo. White Zinfandel en ocasiones porque a la gente le gusta. Les gusta el sabor afrutado y ligero.
En verano, generalmente no enfrío ninguno de mis vinos, porque creo que se pueden probar los vinos mejor a temperatura ambiente, pero White Zin se puede enfriar. Puede servirlo con ginger ale, 7-Up, Sprite u otra bebida carbonatada, puede agregar fruta, como limones, naranjas o fresas … Colorido, divertido, y cuando está haciendo una barbacoa en el patio trasero o en la terraza en una calurosa tarde de verano, no estás pensando en las complejidades de un vino en particular.
Otras veces, puede simplemente sacarlo de la nevera con casi cualquier comida. Es como un golpe, por lo que la gente lo atraviesa rápido.
