Como ya se dijo, depende de la temperatura del punto de rocío del aire en su ubicación y si su cerveza está a esta temperatura o por debajo de ella, si el vaso o la lata tendrán agua condensada. Se podría bromear que en el Medio Oriente y el Norte de África, nunca habrá condensado en una cerveza fría, ¡porque no tienen ninguno en estos lugares! Pero los desiertos pueden tener diferentes tipos de climas. Solo en América del Norte, tienes desiertos, que se vuelven bastante cálidos y húmedos en verano, incluso cuando nunca llueve. Otros tienen aire seco en verano y obtienen su humedad en invierno. Los puntos de rocío, es decir, la temperatura que debe tener la cerveza para mojar la lata, pueden llegar a 60 F en Arizona en agosto, si vas hacia el sur, a Hermosillo y Ciudad Obregón, tu cerveza puede calentarse a 70 grados F y la lata aún puede estar húmedo!
Por otro lado, en mayo y junio, puede ser tan seco, que puede sacar la lata de la nevera, digamos 30 F y la lata permanece seca. Fuera eso es, por supuesto! Las humedades relativas pueden llegar al 2% en todos los desiertos de América del Norte, incluso cerca de las costas, si el viento sopla hacia el mar. En general, al menos en América del Norte, su cerveza debe ser mucho más fría para mojar la lata entre octubre y junio que durante el resto del año.
