En comparación con la agricultura moderna?
Ninguna.
Aunque puede defender la agricultura urbana en su propio jardín, la agricultura de subsistencia alimenta a muy pocas personas, requiere una gran cantidad de trabajo, a menudo en un ambiente que desgasta el cuerpo.
El cultivo que va a cultivar será vulnerable a plagas y malezas, y la pérdida de un cultivo eliminará los alimentos de su propio plato.
También es un uso ineficiente de la tierra. La revolución verde, que ha salvado a más de mil millones de personas de morir de hambre, aumentó el rendimiento por parcela de tierra, abrió nuevos campos una vez aunque estériles, y evitó que los cultivos se perdieran por hongos.
Donde la agricultura de subsistencia alimenta solo a unas pocas personas por cada persona que trabaja en el campo, la agricultura moderna alimenta a miles por trabajador, por lote de tierra y por entrada de agua.
