La principal diferencia entre un Zinfandel (Zin) y un Merlot son las uvas de las que están hechas cada una. Un Zin se produce cultivando y cosechando una planta de uva Zinfandel. Luego se procesa, se fermenta en barril y se mezcla * en un vino Zinfandel. Merlot se elabora con uva Merlot, y se procesa de la misma manera, y ambos se embotellan y etiquetan en consecuencia.
* el procesamiento, la fermentación y la mezcla del vino tienen muchas facetas en las que me he simplificado aquí.
Ambos son vinos tintos. Aunque el sabor puede variar. En general, un Zin y un Merlot pueden ser de sabor cercano, pero después de que haya probado suficiente de cada uno, podrá distinguir las diferencias características simples en cada uno de ellos. En general, encuentro que un Zin tiene un sabor más complejo y profundo que un merlot, que tiende a ser más frutal. Merlot es un vino tinto fácil por primera vez por sus cualidades simples y fáciles de beber, pero un Zin no se queda atrás.
¡Espero que esto ayude! ¡Feliz sorbo!