Rodar por las calles de Pune es como caminar en un khaugalli. Creo que Pune tiene que ver con comer, cada área en particular y la calle de Pune tiene su plato especial servido.
(Soy un vegano total, así que solo conozco los lugares veganos, estoy sugiriendo solo el que yo mismo probé)
Los famosos platos y restaurantes que sirven ‘Famous Pune Dishes’ según yo sería:
1. Ganesh Bhel
Sirven shev puri, ragda puri, bhel y etc.
(prueba su dahi puri, delish)
2. Chaitanya Paratha
Sirven todo tipo de increíbles parathas rellenas, totalmente vale la pena.
3. Cad-B
Un tsunami de bebida de chocolate cuando tomas un sorbo. Sirven batido de chocolate en una variedad de sabores.
4. Bedekar Misal
Una mezcla de curry dulce, agrio y caliente con pav, su día no puede comenzar mejor que este.
5. Vaishali Dosa
Siempre lleno de clientes en espera, este restaurent en FC Road es el mejor para dosas.
6. Yana
¡Créeme! Los mejores sizzlers que puedes encontrar están aquí.
7. Kayani Bakery
¡No solo sirve tostadas y bollos! Es mucho más que eso. (Shrewsberry biscuit es su especialidad)
8. Sujata Mastani
No sirven a Mastani aquí, ¡jaja! Son famosos por Mango Mastani, ¡te encantará, apuesto!
9. Fuerte Sighgad
Tómelo directamente de la boca del caballo, el mejor ‘Zunka-Bhakar’ y ‘Dahi Sakhar’ que gustará alguna vez (Monzón es el mejor para esto)
10. Sukanta / Shabree / Sharvaree
Sirven los mejores thalis! Intenta
(Hay mucho más por ahí, pero estos son mis favoritos).
16 platos son los más famosos en Pune como batido de fresa fantástico, vada pav, pollo biryani, pollo kathi kebab en Kapila, Mango Mastani, galletas de Shrewsbury, sándwich de pollo y pollo, hamburguesa de pollo en Burger (anteriormente Burger King), tostadas de chocolate en sabores, Chicken Shawarma en Hite Bar, pastel Red Velvet, Pani puri, queso Mysore Masala Dosa, Aloo Paratha, tortilla de queso doble huevo y Bun Maska, Kheema [1] Paquete Indian Holidays Tour Paquete Indian Holidays Tour
Notas a pie de página
[1] Paquete turístico de vacaciones en India
uff, Pune es famoso por khavayye giri (foody). En la mañana de las 7 a. M. Obtendrá muchos puestos de famosos Kanda poha, upma, sabudana khichadi, misal pav incluso platos del sur de India como Idli, Dosa en todas las áreas principales de Pune.
Famosos platos de Punekar que no debe perderse cada vez que visita esta ciudad histórica son los siguientes:
- Misal Pav: Es el plato de autor del estado, que se sirve junto con pan pav, combinado con dos tipos de curry. Un tipo de curry es picante, mientras que otro es curry verde especialmente cocinado. A veces, las patatas fritas también acompañan el plato, para que sea el más popular de todos los alimentos de la calle disponibles aquí en Pune.
- Kanda Poha : un sabroso aperitivo hecho de arroz inflado. También se sirve principalmente durante el desayuno. A la gente le encanta tomarlo con té.
- Mastani – líquido a base de leche con pulpa de fruta fresca (crema de manzana) con una bola de helado que contiene fruta.
- Bhajaniche Thalipeeth – Thalipeeth es un tipo de panqueque salado multigrano popular en el oeste de la India. Es un plato especial de Maharashtrian. La masa se prepara con una harina especial hecha de tapioca tostada (sabudana), Rajgira (amaranto), semillas de cilantro, semillas de comino, trigo y arroz. Cebolla, cilantro fresco y otras verduras y especias se agregan al amasar la masa.
- Varios tipos de Bhaji (Pakodas): puedes obtener varios tipos de bhajiya para el riego de la boca en una sola parada, puedes pedir mezclar bhaji (Pakodas), o lo que quieras en una sola placa, también la opción con pav (pan) y sin pav . Los tipos son kanda bhaji, palak bhaji, batata bhaji, mirchi bhaji, pan pakoda y Even Mumbai Pune famoso wada pav.
- Bharli Vangi : un plato famoso de esta región que se cocina con pequeños brinjals y cacahuetes triturados. Es una preparación un poco picante ya que el chile en polvo es uno de los ingredientes principales. Un plato favorito de los lugareños que lo comen con rotis y naan.
- Ukadiche Modak- Delicadeza de Maharashtrian muy especial y especial que se prepara con motivo del festival de Ganesh. El relleno de coco dulce en una capa de harina de arroz suave y agradable sabe simplemente increíble.
- SPDP también conocido como Shev Potato Dahi Puri también llamado como Shev Dahi Batata Puri – ¿Has oído hablar antes de la abreviatura SPDP? Bueno, si eres de Pune o has vivido en Pune por un tiempo, seguramente sabrás de lo que estoy hablando. Es el plato más popular en el café más popular de Pune. El plato es Sev Potato Dahi Puri, un combo tentador de puris crujiente lleno de papa hervida, yogurt batido, salsa picante de tamarindo agridulce, salsa de menta y frío, cebollas finamente picadas y tomates, todo cubierto con más yogur y sev crujiente. En resumen, es celestial.
- Varan Baath: -Varan Baath es un plato famoso en todo Maharashtra y también en Pune. Varan es básicamente dal amarillo, que está hecho con chiles verdes, agua, aceite y especias. Este dal es liviano y se come mejor con arroz. Muchas personas tienen tortillas o, a veces, frituras de pescado con esta combinación de arroz y dal para agregar un poco de sabor. Por lo tanto, si quieres comer auténtica cocina marathi, ¡tómate este dal y arroz!
Edición 1: algunos platos más famosos en Pune.
- Sabudana Khichadi:
2. Matki bhel
Espero que todos hayan probado estos deliciosos platos.
