Si en teoría, toda el agua en el cuerpo de una persona se convirtiera en vino, ¿qué pasaría? Morirías muy rápido Muy rápidamente.
El vino es demasiado ácido (pH de 3 ~ 4) para estar dentro de la sangre y las células. El pH de su sangre es 7.3, mataría todas sus plaquetas, por lo que no se transporta oxígeno a las células. También es el pH incorrecto para el interior de sus células (pH intracelular) Innumerables reacciones químicas no tendrían lugar. Morirías en segundos.