Querida Sathish Kumar ji, antes que nada déjame aclarar que fatless no es saludable. Hay varias grasas y aceites saludables que son necesarios para mantenerse sano. Puede obtener más detalles sobre las grasas saludables en el Blog de investigación de mi sitio web en drasbhatnagar
Ahora, para un desayuno saludable, almuerzo y cena en el sur de la India, debe seguir la cocina tradicional de la zona en particular en la que reside. Créanme que cada cocina tradicional de cualquier región está bien planificada y bien balanceada en términos de condiciones ambientales y nutrición para una persona normalmente sana. A menos que tenga alguna condición de salud como la obesidad o la diabetes o la hipertensión o dolencia cardíaca, cualquier cocina tradicional específica de la región haría bien.
PD: Comer con moderación siempre es beneficioso y ayuda mucho a mantenerse saludable. La inclusión de alimentos ricos en fibra como frutas (papaya, plátano, guayaba, manzana) y ensaladas (cebollas, tomates, pepino) o verduras crudas (repollo, zanahoria, rábano, cebolleta) junto con sus comidas siempre son útiles para el control del peso corporal.
