El plato que está pidiendo se conoce como salsera en inglés.
Lo más probable es EPNS (Electroplated Nickel silver). El metal base es una aleación de cobre, estaño o cobre, níquel en el que se lleva a cabo un baño de plata para que sea no corrosivo y amigable con los alimentos.
Además, los artículos de plata para hotel se fabrican mediante la perfección de la ingeniería y la artesanía que implica estética, etc.
Los metales base utilizados para la fabricación de hotel Silverwared son:
a. Plata alemana
segundo. Latón
do. Acero inoxidable.
Los estándares del plateado dependen del hotel al hotel.
Las especificaciones más comunes de Silver Plate son:
Pureza de la placa: 99.9%
Espesor: promedio de 8 a 10 micras
Dureza: 90 a 120 knopps.
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