¿Qué planeas comer para tu próxima comida? ¿Cómo está hecho y de qué está hecho?

Soy de Rumania y actualmente estoy de vacaciones (he vivido en los Estados Unidos durante la última década). Mi brunch de hoy fue peras recién recogidas del jardín de mis padres.

Las llamamos “peras de verano” porque maduran entre julio y agosto y son más pequeñas (y más dulces) que las “peras de otoño” (que es lo que se vende en los supermercados de EE. UU.).

Mi cena de esta noche será una comida considerada como una de las más sabrosas y nutritivas en muchos países, pero la mayoría de los estadounidenses la considera “grosera”. Estaré comiendo cerebros empanadas. Absolutamente delicioso.

El contraste entre la crujiente del empanado y la cremosidad casi dulce de los cerebros es celestial. La receta es muy fácil y dura aproximadamente media hora:

• obtener 1 libra de cerebros de cerdos frescos (o vacas); enjuáguelos, limpie los huesos y colóquelos en un recipiente de agua fría durante 10 minutos (para eliminar cualquier cantidad de sangre).
• eliminarlos del agua hervirlos durante 5-10 minutos en agua con sal
• retire suavemente las membranas enroscadas y separe los cerebros en pedazos largos de 3 pulgadas (las piezas más pequeñas también están bien, pero no las haga demasiado pequeñas o no retendrán el empanado)
• prepare tres tazones: uno con 2 huevos batidos (agregue un poco de sal y pimienta; de lo contrario, el empanado tendrá un sabor suave), uno con harina y otro con pan rallado (o panko japonés)
• enrolle cada pieza de la siguiente manera: harina, huevos, miga de pan, y nuevamente huevos y de nuevo pan rallado (esto también asegura que el empanado será agradable y crujiente)
• freír los cerebros rebozados en el aceite de su elección hasta que el empanado se ponga marrón (unos minutos), volteando cada pieza una o dos veces para asegurar una cocción pareja
• ¡disfrutar!

Actualmente estoy cocinando un asado de domingo. Una comida tradicional británica.

Implica; un pollo asado, patatas asadas, relleno (pan rallado y hierbas), salchichas de cerdo sin piel, coles, zanahorias y salsa.

Como una de mis hijas es vegetariana, también hago salchichas vegetarianas y pudines de Yorkshire (pequeños círculos de masa que normalmente se sirven con carne de res pero ayudan a que su plato se vea más lleno).

Así, pero obviamente estoy cocinando las verduras y las papas por separado de la carne.

Pudines de Yorkshire (nunca comido para pudin!)

Este va a ser mi desayuno.

1- El plato marrón es guisado de habas con aceite de oliva. Es probablemente el plato más popular para el desayuno en Egipto y algunos otros países de Medio Oriente.

2- Una mezcla de queso feta, pepino, tomate y aceite de oliva.

3- Mermelada de higos casera. Esto es delicioso y bastante saludable sin aditivos en absoluto. Los higos son orgánicos y crecidos por la lluvia.

4- Pastelería.

5- jugo de mango natural. Egipto produce decenas de variedades de mango. Y esta es definitivamente la bebida más popular en Egipto.

6- Té de té y leche. Uno para mí y otro para mi hija.

7- pan

Lea esta pregunta en Quora mientras preparaba mi almuerzo. Por lo tanto, tomé una fotografía de mi plato para compartirlo contigo.

Mi plato tiene:

1. Chapati / Roti- Hecho de harina de trigo integral. También se llama flatbread indio.
2. Champiñones en salsa estilo indio- Me encantan los champiñones y me encantan las especias. Por lo tanto, cociné champiñones en cebolla + jengibre + ajo + salsa de tomate.
3. Patatas hervidas sazonadas con sal de roca y limón
4. tomates cherry

Estoy comiendo (eh, bebiéndolo) ahora mismo. Estoy respondiendo esta pregunta en el momento del desayuno porque sé que no comeré hasta la noche cuando llegue a casa de la universidad.

(El horror de tres clases consecutivas de tres horas).

Voy a tomar batido de proteínas de chocolate con tres cucharadas colmadas de muesli, una cucharada de yogur griego y un montón de leche.

Llegué media hora antes a una clase de ocho de la mañana, donde como puedes ver, apenas hay profesores presentes en esta mañana cálida, aún sin aire acondicionado. Así que decidí que este lugar sería mi comedor.

(¿Qué, el sabor? Frío, cremoso y delicioso, perfecto para un verano eterno de Malasia.)

Para aquellos que tienen sus comidas, ¡disfruten ~!

do:

Vivo en Houston, Texas y estoy por confirmar un estereotipo.

Este es un hermoso chuletón que encontré en la tienda de comestibles. No estaba buscando chuchos, pero este quería venir a casa conmigo.

Esta es la mezcla de especias que puse en el chuletón. Tiene chile en polvo, pimentón ahumado, pimienta de cayena, ajo en polvo, cebolla en polvo, azúcar moreno, sal, pimienta negra y una mezcla de semillas de comino, semillas de cilantro y semillas de mostaza (todas ellas tostadas y molidas).

Este es el chuletón después de que se sentó en la nevera durante la noche con el roce sobre él.

Este es el chuletón cuando salió de la parrilla.

Estos son los hongos que querían salir a jugar con el chuletón.

Esta es la cena: el chuletón y las setas se hicieron amigos con puré de zanahoria y chirivía, cebollas Vidalia a la parrilla y brócoli con mantequilla de limón.

Estoy en Nueva Orleans, Louisiana, EE. UU. Es tradición tener frijoles rojos y arroz los lunes en Nueva Orleans, pero esta noche estamos teniendo “enchiladas deconstruidas” – AKA enchilada cazuela.

Esto lo hago a veces principalmente porque es más rápido de hacer que las enchiladas tradicionales. Esta noche serán capas de tortillas de maíz, salsa de enchiladas, queso, espinacas, champiñones, maíz con crema picante desde el principio. Varío lo que pongo en base a lo que tengo a mano. A veces uso carne y verduras, pero esta noche serán todas verduras.

Puede haber un poco de budín de banana sobrante en la nevera que tenemos para el postre.

Soy vegetariano Tamil viviendo en Jaffna, Sri Lanka.

Comí mi cena. Voy a comer Puttu. como desayuno mañana
Tenga la amabilidad de leer la descripción a través de enlaces.

Foto cortesía: Asha Menon

Con Dal Curry

Foto cortesía: Sunil Kumar Babu

y Momordica charantia Curry

de Google

Finalmente Pol sambol

de Wiki

Todos estos serán hechos por mi madre con amor sin ninguna intención comercial. 😀

Si comes una vez comida casera desi vegetariana, nunca hablarás alto sobre ningún otro restaurante.

Cuando el sol sale sobre mi casa en pocas horas, suave y muy fácil de digerir, idlis sería un plato sosa, simplemente sirvo la chutney (pasta de coco) y el sambar (sopa ácida) todo de una vez en el idlis, que agrega sabor y sabor y comen como un sandwich. La imagen lo describe perfectamente.

Estoy ubicado en Bangalore, India. Son las 8.40 PM mientras escribo esta respuesta, lo que significa que es hora de cenar.

¿Qué voy a comer? Esta.

El pan redondo se llama chapathi. Se hace amasando harina de trigo con agua y aceite. Luego se rueda en una ronda y lo calienta en una plancha.

En la parte superior izquierda se encuentra un plato llamado paneer bhurji. Freír paneer, que es un tipo de queso que se parece al tofu y es rico en proteínas. Agregas cebollas, tomates, chiles y algunas especias.

En la parte superior derecha está badam halwa. Es un plato dulce. Un postre no es obligatorio, pero lo había preparado hace unos días y lo tendré para la cena.

Estoy en Louisiana. Normalmente cocinamos, pero esta noche mi esposo y yo decidimos que no queríamos hacer eso. Incluso con una casa bien aislada y aire acondicionado central, tiende a ser demasiado caliente para cocinar durante los veranos de Luisiana. Optamos por galletas brie y galletas saladas (él está tomando galletas saladas y estoy haciendo triscuits delgados) con higos frescos del árbol en nuestro patio trasero. También enganché algunas hojuelas de crema de vainilla congeladas y probablemente las tengamos para el postre.

Anoche cocinamos y encontré a la venta unos bistecs ribeyeños de corte espeso (raro para mí y para mi hija, medio raro para mi marido) que he chamuscado en una sartén de hierro negro. También asé unas patatas doradas nuevas que había cortado por la mitad y arrojadas con aceite de oliva, sal kosher y pimienta negra recién molida.

Mi desayuno del domingo por la mañana será este:

1.
1.
1.
1.
Un plato tradicional indonesio llamado ‘ Bubur Ayam ‘ literalmente traducido en ‘ Chicken Porridge ‘. He estado anhelando esta deliciosa comida esta semana pasada. Hecho de arroz cocido en gachas, luego agregue un poco de salsa de soja, cebollines, maní, carne de pollo y kerupuk (algunos agregarían también huevo), se convierte en uno de mis platos favoritos. Sin embargo, agregaría algo de sambal para que sea un poco picante.

Hay un dicho bastante divertido sobre cómo la gente come este plato: ‘ Mezclar todos ‘ o ‘ No mezclar en absoluto ‘.

Y siempre estoy en medio 😉

Pregunta original: ¿Qué planeas comer en tu próxima comida?

Otra respuesta del Reino Unido aquí, y tengo pechuga de pollo en salsa de vino tinto, tomate y alcaparras, esta noche.

Tomaré esto con puré de patatas cremosas o tal vez papas recién horneadas al vapor y brócoli al vapor con lanzas y probablemente zanahorias cortadas en palitos delgados para que se cocinen al mismo tiempo que el brócoli.

También tengo una tarta tatin de manzana individual restante que hice recientemente que voy a salir del congelador, calentar y tener como postre. Crema batida opcional 🙂

¡Me alegra que me hayas preguntado! En Arizona, tuvimos lluvia hoy, así que estamos sentados a una temperatura de 84 grados en este momento, y estoy interrogando a este chico malo aquí mismo. Es un tridente que compré de Costco, pre-sazonado y marinado. Friggin ‘sabor increíble.

Voy a emparejar esa cochinita con puré de papas rojas, hecho con ajo asado, suero de leche y mantequilla derretida. Estoy excitado solo escribiendo eso.

Cocinar al vapor algunas verduras al azar también, así que no parezco un cerdo enfermo, y voy a cortar la gigantesca piña que tengo también.

No habrá lugar para el postre, lo cual es bueno, porque este cuerpo mío podría ir sin dulces por un momento …

Me siento un poco avergonzado de responder, siguiendo todas estas preciosas fotos de comida deliciosa e imaginativa, pero preguntaste.

Estoy a punto de tomar mi desayuno, que es harina de avena pasada de moda. Lo cocino con un toque de canela y le pongo leche de almendras. (He estado seriamente intolerante a la lactosa toda mi vida).

Tomaré un excelente café oscuro de prensa francesa que mi marido hizo.

Después de esto iré al aire libre a recoger mi “postre”, que será uno o dos tangelos de Minneola del árbol. Mi acre tiene microclimas reales, por lo que con ocho de estos árboles siempre hay fruta perfectamente preparada.

Hace un mes habría sacado higos marrones maduros de mi árbol, pero la temporada ha terminado. Suspiro…

Pero no tengo quejas Estoy en el extremo noreste de Los Ángeles a más de 2000 pies de altitud en las montañas de San Gabriel, y cultivo de todo, desde manzanas hasta guayabas, así como (actualmente) diez tipos de cítricos. Algo siempre perfuma el aire con frutas o flores. Mi pequeño pedazo de cielo.

Sultana Bran , con leche y jugo de naranja.

Esto será para mi desayuno en aproximadamente 10 u 11 horas.

‘Sultana Bran’ es lo que los australianos llamamos Raisin Bran, principalmente porque contiene pasas sultanas, no pasas.

Curiosamente, de niño realmente odiaba los copos de salvado en ese cereal en particular. Ahora como (casi) adulto, realmente me gusta mucho. A diferencia del autor John Green ( Ciudades de papel, La falla en nuestras estrellas, etc.) , como mi cereal con leche, aunque estoy de acuerdo en que el agua sería una opción viable.

Sultana Bran está hecho de copos de salvado y sultanas, y probablemente algo de azúcar y conservantes y otras cosas. Sin embargo, de acuerdo con una de las escalas de salud de Australia, ¡este cereal tiene una calificación de 4.5 de 5 estrellas de salud!

Dato curioso: sacaré alrededor del 65% de las sultanas de mi plato. ¿Alguna vez has comido un bocado, un copo de salvado y cuatro sultaninas? ¡Yuck!

Tengo leche entera, o como lo llaman los australianos, leche entera. La leche light es demasiado acuosa, y aparentemente la crema completa es mejor para ti.

El jugo de naranja que tengo es 100% jugo. Me parece recordar que la botella me costó $ 2.50.

Ese es un desayuno típico para mí. No me gustan la mayoría de los otros cereales, aunque no voy a decir que no a CoCo Pops o Fruity Rings (marca de imitación Froot Loops). Realmente no compramos esos cereales muy a menudo, y no se están llenando, y son demasiado dulces.

Si no tengo Sultana Bran para el desayuno, lo más probable es que tenga Weet-Bix. Trigo desmenuzado y seco, comprimido en un prisma rectangular, con leche y una pequeña cucharada de azúcar. ¡Ahora esa es una calificación de 5 de 5 estrellas de salud allí! (El Weet-Bix, no el azúcar o la leche).

Soy de Croacia.

Estoy planeando comer sopa de frijoles con nabo agrio y salchichas a un lado. Kranjske kobase para ser preciso. La mejor parte es que el nabo agrio es casero.

Aquí hay una imagen infalible de esta delicadeza.

Aquí está una receta de Grah s repom – Coolinarika desafortunadamente está en croata, pero puedes usar google translate. Buena suerte para encontrar el nabo agrio 😉

De esta marca. sí, este es mi favorito Ramen de Menya Musashi esta tienda tiene el mejor Ramen con base de sopa blanca y negra

Mi favorito es la base de sopa de sésamo negro, la sopa tan rica y sabrosa

Yo soy de Indonesia. Últimamente he estado en la fase de fideos.

Fideos instantáneos, con o sin huevo. Es la temporada de lluvias en la que vivo, por lo que es perfecto para comer comida caliente y reconfortante.

Debido a que es un fideo instantáneo, creo que no tengo que describir cómo hacer uno.