Nunca me he encontrado con esto, pero me imagino que es una especie de cura de resaca o una forma rápida de ingerir proteínas y fluidos.
- “Cuando trabajé en el bar de mi padre a finales de los 60, a principios de los 70, muchos bebedores” profesionales “comenzaban el día con una cerveza y un huevo crudo. También dijeron que era la mejor cura para una resaca. No recuerdo ningún nombre en particular para la bebida. Lo intenté una vez, no sabía nada más que una cerveza slimey. Por cierto, el huevo no fue batido, fue colocado en la cerveza entera. La gente también solía poner huevos crudos en batidos de leche o malteados. “- Rich en eGForums
- Huevos crudos en cerveza
Algo en la misma línea que la Prairie Oyster
Receta de cóctel Prairie Oyster