PG Tips es mi marca favorita para el té indio. Recientemente, me complació observar que se habían expandido a otros tipos de té más “de mercado”, incluidos Earl Grey, Assam y English Breakfast (puedo recomendar el desayuno inglés de PG Tips).
Pero para volver a tu pregunta. ¿Has probado Twinings (otro famoso comerciante de té que data de 1706). Hacen una amplia variedad de tés “negros” tradicionalmente bebidos por los británicos: Orange Pekoe, Darjeeling, Lapsang souchong, etc.
Cuando era niño, mis padres bebían Liptons Tea (fundado en 1871). Este era un té indio estándar muy parecido a los PG Tips que mis hijos y yo bebemos hoy. Al igual que mucha gente de clase media en el siglo XX, mi madre y mi papá mezclan estas hojas de té en la tetera con té chino (Earl Grey, Lapsang, etc.) para obtener una deliciosa combinación que combina el cuerpo y la fuerza de los Lipton con el sabores y aromas del té chino (la bergamota, etc.). Earl Gray a veces puede ser un poco insípido para el gusto de la gente común de Gran Bretaña (el sistema de clases británico es una gran influencia en los hábitos de beber té). Sospecho que mis padres compraron el té chino de Twinings (a través de un supermercado).
Otra famosa marca de té en el Reino Unido es Tetley (fundada en 1837). Los británicos asocian el té Tetley con Yorkshire (un condado grande y muy distintivo en el norte de Inglaterra), pero de hecho el té Tetley se bebe en todo el Reino Unido.
Al igual que PG Tips, Tetley produce tradicionalmente el té “estándar” diario que se llama “té de construcción” en Gran Bretaña (¡es ese viejo sistema de clase otra vez!) Tetley puede haberse ramificado pero yo no lo sé porque soy PG Consejos hombre, así que solo bebo a Tetley cuando bebo té en las casas de otras personas. El té Tetley es demasiado áspero incluso para mis gustos plebeyos, aunque es enormemente popular en el Reino Unido.
También puede probar Typhoo Tea, una marca muy popular.
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Por último, está Whittards of Chelsea (fundado en 1886) pero nunca he bebido su té.
