La fermentación es el proceso de levadura que convierte el azúcar en alcohol y dióxido de carbono. Sin fermentación, su “cerveza” no tendría alcohol, ni carbonatación, y sería dulce y extraña. La fermentación es el proceso por el cual se elabora la cerveza, sin fermentación ni cerveza.
En la cerveza, ¿cuál es el propósito de la fermentación?
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Si las bebidas alcohólicas pudieran hablarle y responderle como amigos, ¿qué le diría?
¿Cuál fue tu momento ‘No estoy bebiendo otra vez’?
¿Podría un vaso de cerveza o vino levantarme?
¿Qué pasó con los refrigeradores de vino? ¿Por qué ya no son populares?
La fermentación convierte el azúcar en alcohol y dióxido de carbono, ya sea cerveza, vino y whisky / vodka, el mismo proceso anterior.
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