La respuesta corta a su pregunta es que su pollo pone huevos azules porque lleva al menos una copia del gen del huevo azul. Créalo o no, solo hay dos genes para el color de la cáscara en los pollos: blanco y azul. El azul es dominante, por lo que incluso una copia del gen hará que la gallina ponga huevos de color base azul. Otros colores de huevos, como el marrón y el verde, son causados por revestimientos que se aplican al huevo mientras se lo coloca (hay muchos genes para el color marrón del recubrimiento). Un huevo blanco es una cáscara blanca sin recubrimiento, un huevo marrón es una cáscara blanca con una capa marrón; un huevo verde es una cáscara azul con una capa marrón. Tu gallina podría tener dos copias del gen azul o podría tener una copia de blanco y otra azul. De cualquier manera, la gallina pondrá huevos azules.
Sinceramente, dudo que tengas una gallina Ameraucana de pura raza. No son fáciles de conseguir a menos que encuentres un criador, y solo sé de dos criaderos comerciales que los llevan. Las araucanas también ponen huevos azules, pero son aún más raras que las Ameraucanas.
Lo más probable es que tengas un pollo conocido como Easter Egger. Easter Eggers son pollos que portan el gen del huevo azul. Easter Eggers son perros callejeros, no una raza, y como tales no tienen un aspecto estándar o color de huevo. Lo único que los convierte en Easter Eggers es si ponen huevos azules o verdes.
Hay un problema en la industria de incubación donde los principales criaderos etiquetan Easter Eggers como Ameraucana, o Americanas, o Araucanas, o incluso Ameraucana / Araucanas (que es como vender un perro como un Doberman / Rottweiler y decir que es un perro de pura raza). Me encontré con demasiados niños pobres que compraron Ameraucanas de una incubadora, los llevaron a un espectáculo de aves de corral y fueron descalificados porque su pájaro era un Easter Egger, no un Ameraucana.
No obstante, el hecho de que Easter Eggers no sean aves de pura raza no las convierte en grandes gallinas. Antes de comenzar a criar pollos y solo tener un rebaño de ponedoras, tuve muchos Easter Eggers. Todos se veían diferentes, y todos tenían diferentes personalidades, y todos pusieron huevos de colores ligeramente diferentes, ya que todos eran perros callejeros. Los hizo muy divertidos.
