¿El chocolate se considera dulce? ¿Por qué o por qué no?

El chocolate es un ingrediente en ciertos dulces, pero no es un dulce en sí mismo. Candy es, por definición, una confección hecha por la adición de ingredientes a una base dulce. El cacao, del cual se deriva el chocolate, es muy amargo a menos que se agregue un edulcorante. Ciertas formas de chocolate edulcorado que se forman en barras para su uso en la cocina podrían considerarse un tipo de dulce, aunque no estén etiquetadas ni vendidas como tales.

La confitería de chocolate se considera golosina. El ingrediente principal para eso: el grano de cacao (o frijol cacao, dependiendo de dónde vivas) es una semilla [1].

Esa semilla puede ser tostada, molida y luego utilizada de múltiples maneras, incluso como base para el mole, la base de una bebida o incluso como cosmética, ninguna de las cuales se consideraría “dulce” aunque contenga cacao.

La semilla, como se mencionó, es el ingrediente principal en el chocolate. Ese chocolate se puede usar también en moles [2], pero también en bebidas [3], helados y otras golosinas “no dulces”.

Así que creo que es más seguro y más preciso llamar al chocolate un sabor que se deriva de una semilla.

Notas a pie de página

[1] Grano de cacao

[2] Salsa de mole

[3] Chocolate caliente

Eso depende de cómo se usa. Candy es un dulce que usa azúcar como ingrediente principal.

El chocolate para hornear es todo menos dulce, mientras que los bocados de chocolate con leche podrían ser considerados “dulces” por algunos, aunque yo no los llamaría caramelos.

Sí, el chocolate es considerado como un dulce porque muchos caramelos son hechos por el chocolate, por eso el chocolate es considerado como un dulce pero no como un chocolate original porque es amargo y el dulce es dulce.

El chocolate es el producto de los granos de cacao procesados ​​mezclados con azúcar, que podría usarse como un “ingrediente” en muchas recetas. Podría considerarse una base de caramelo en el contexto de azúcar que agregue al refinar los frijoles.

Bueno, todo depende de lo que las personas consideren dulces. Sin embargo, cuando el azúcar es uno de los ingredientes más grandes en la comida, esencialmente significa que este alimento es dulce, por lo que aún depende de lo que pienses que es un dulce.

En mi opinión, el chocolate es un dulce porque no es saludable y con la cantidad de azúcar, esencialmente significa que el chocolate es un dulce.

Técnicamente, los dulces se refieren a los diferentes tipos de tratamientos térmicos aplicados al azúcar.

Sugeriría que el chocolate en bar, chip, beso o M & M definitivamente se ajusta al espíritu de la palabra “dulce”, sino el significado técnico del proceso de confitado.

El chocolate para hornear que está totalmente sin azúcar es probablemente una historia diferente, y yo consideraría chocolate estrictamente medicinal, Lindt realmente hace una barra de cacao 100% agradable si te gusta ese tipo de cosas.

No. El chocolate es chocolate. Candy es dura / masticable y colorida.

No.

Pero lo considero dulce como un dulce.

El chocolate tiene más contenido de leche.

Mientras que los dulces son más azucarados.

Es un caramelo si se agrega azúcar. Naturalmente, el cacao no tiene azúcar, es bastante amargo. Técnicamente los frijoles de chocolate son frutas.