¿Cuál fue la comida más costosa que has tenido en India?

Esto sucedió cuando tenía 12 años.

Esos días salir para el restaurante es una cuestión costosa y para la clase media es una vez en 6 meses una especie de cosa. Mi amor por Masala Dosa me hizo llorar y protestar por lo mismo y papá aceptó llevarnos a mí y a mi hermano al famoso restaurante de la ciudad cercana (a 15 km de mi pueblo). Un poco de historia sobre mi papá. Era un empleado del banco, que solía visitar la oficina central de la ciudad para sus productos oficiales. Él tenía un scooter Bajaj en ese momento.
Finalmente llegó el día, todos comenzamos por el restaurante. Mi padre salió con su bolsa de la oficina cuando entendí que era un desvío para ir al restaurante. Eso no es un problema para mí, quiero a Masala Dosa. Período.
Él comenzó la bicicleta, mi hermano se sentó luego abrazando el vientre de mi papá y luego me senté. Llegamos al famoso restaurante. Tenía estómago lleno de comida con batido de leche al final. Después de un gran eructo, comencé a mirar a la gente felizmente. Mientras esperaba la factura, mi padre me pidió que entregara la bolsa. ¿Qué bolsa? Oops.
30 minutos rebobinar hacia atrás. Cuando me senté en el scooter, mi papá me entregó su bolsa de la oficina que contenía INR 25k (era una cantidad enorme, muy grande en ese momento), su llave del casillero del banco y algunos documentos oficiales. Sí, él dio. Recuerdo. Mientras estaba volviendo a ejecutar nuestro viaje desde casa a la estación de servicio, la puerta del ferrocarril, la señal, etc. Mi padre me hizo una pregunta: ¿Dónde está la bolsa? que hice eco de nuevo. Pobre, me lo perdí en algún lado (o alguien me lo robó, no tengo idea). El misterio detrás de la bolsa todavía no se revela. Hasta que tenía 15 años, cada vez que viajo por esa carretera utilicé la búsqueda de la bolsa en los lados sentado en el autobús. (Culpable que era) Finalmente mi papá pagó la cuenta con el dinero que tenía en el bolsillo. Cómo logró recuperar la cantidad, las llaves y los documentos es otra gran historia.

Entonces, para mí ese YUMMY MASALA DOSA es la COMIDA MÁS RÁPIDA que he tenido en INDIA.

PD: Mi papá era tan genial que no me regañó en absoluto. SÍ SOLO MI PADRE. Todos los demás nos estallaron a la izquierda y al centro.

La comida más cara que he tenido en la India tendría que ser en el restaurante japonés de alta gama Wasabi de Morimoto ubicado en el Taj Mahal Palace en colaba. Puede que sepas que este es el lugar al que atacaron Kasab y la pandilla en 2008.

Este lugar, sí.

Mi padre fue al azar a la ciudad a visitarme y me sugirió que saliéramos a cenar. Ahora, por lo general, terminamos yendo a un lugar más de cerveza y carne, así que no estaba realmente vestida apropiadamente (camiseta estampada y chanclas) para que pueda imaginarse mi sorpresa cuando dice que me lleva al taj. Así que pasamos por la seguridad y el vestíbulo gigantesco con sus asombrosas obras de agua y miramos todos los restaurantes antes de decidirnos por el mencionado.

El restaurante estaba tranquilo y había poca gente en él. El aire estaba en calma y la música cliché zen habitual estaba sonando. Llegando a la parte importante, la comida. Pedimos la chuleta de cordero shichimi yaki, rollito de salmón, cangrejo de caparazón blando (especialidad de la casa y el hombre era alucinante) y arroz frito wasabi. La comida era excelente y se podía ver por qué el precio de cada cosa era tan alto. Cada elemento de comida en el menú comenzó desde más de 800 / –

La factura fue de alrededor de 10K para nosotros dos. No soy alguien que disfruta de muchas comidas caras, así que esta fue una experiencia agradable, pero será solo eso, una experiencia en lugar de un hábito. Mi padre estaba encantado de haber compartido el momento conmigo y solo desearía haber tomado más fotos de esa comida. Las chuletas de cordero venían con este exquisito queso de cabra de algún lugar de Florencia y el enchapado de todo era muy agradable estéticamente.

Bueno, puede que esto no responda exactamente la pregunta, pero luego sabrá por qué todavía estoy respondiendo esto.

Bueno, en el año 2011, solicité un préstamo hipotecario. Pensé que tenía un buen historial de crédito y confiaba en que mi solicitud de préstamo fuera aprobada por un banco del sector público. Después de 7 días de espera, el gerente de crédito me llamó y me dijo que mi historial de CIBIL mostraba una cantidad pendiente de 35 K en una tarjeta de crédito. Me quedé estupefacto ya que normalmente no gasto tanto en una tarjeta de crédito. Sin embargo, debido a mi matrimonio, me había gastado un montón de dinero, pero en los últimos años lo había pagado todo sin demora alguna.

Solicité al banco que me enviara los detalles y supe que debía el monto a una tarjeta de Deutsche Bank. Todavía no estaba convencido. Afortunadamente, a través del amigo de un amigo, pude obtener la declaración completa durante los últimos 3-4 años. Entonces recordé que solía tener una tarjeta de crédito de Deutsche Bank en 2008. Sin embargo, cuando me mudaba de Kolkata a una ciudad más pequeña en Jharkhand debido a mi transferencia, había liquidado toda la cantidad pendiente en esa tarjeta en particular, ya que no habría podido hacer ningún pago en Jamshedpur por el mismo.

Así que cuando comencé a regresar al registro del historial de pagos, vi que el 14 de febrero de 2009 había comprado una tarjeta por 1500 rupias para cenar en uno de los restaurantes de esa ciudad. Desde entonces me olvidé de hacer el pago y como mis números habían cambiado, no obtuve ningún recordatorio de ellos. Para el año 2011, la misma cantidad se había elevado a unos 35K, lo que sumaba todas las tarifas por mora, las multas y, por supuesto, el interés.

No tuve otra salida que hacer el pago que mi préstamo fue sancionado. Entonces, en retrospectiva, esa fue la comida más cara que he tenido y ¡ni siquiera recuerdo qué era eso que tenía ese día!

Soy de una típica familia de clase media baja. Entonces, comer en restaurantes se considera una pérdida de dinero. Pero como un estudiante de IIT, es muy común para nosotros visitar los restaurantes cercanos de vez en cuando cuando los alimentos no están bien en los albergues, en cualquier fiesta de cumpleaños, sea lo que sea que cada celebración se dirija al restaurante. Me familiarizo con su alto costo y comer en la oscuridad donde no podemos ver los ingredientes correctamente. Pero esta es la comida más costosa que nunca tuve …

Una de mis compañeras de clase quería visitar el Café Café, no había ocasión, solo quería tomar el café y necesitaba la compañía, así que me invitó. Esa fue la primera vez que fui al día de CC, así que no sé nada sobre el menú, le entregué la tarjeta de menú y le dije que pidiera lo que quisiera y que pidiera lo mismo a mí también. No recuerdo exactamente los nombres que tenían, pero ella pidió un café y una torta. Ahí viene el truco. El empleado de CCday preguntó si agregaría helados y algunos sabores y ella respondió que SÍ. Nuestros artículos originales cuestan 230 pero con algunos sabores extra se disparan hasta Rs.550. Estaba estupefacto. Lo curioso es que olvidó su billetera en el laboratorio y tuve que pagar la cantidad. Puedes imaginar mis expresiones faciales. Esa es la comida más costosa que he tenido.

Por supuesto, fuimos otra vez al CCday y esta vez ella pagó.

Básicamente pertenezco a una familia de clase media.

Mi primo hermano mayor estaba trabajando en una empresa en el norte de la India, y tuvo que visitar Chennai para trabajar durante 5 días. Él me había llevado conmigo, porque tenía la opción de llevar a alguien.

El hotel en el que nos alojamos era The Residency Towers, que es un hotel de 5 estrellas.

Me quedé allí por cinco días. Disfruté todos los señuelos de un hotel de cinco estrellas.

El último día, mi hermano me llevó al restaurante de la terraza del mismo hotel.

Tomé una cerveza con paleta de pollo y luego compartimos un biriyani de pollo.

El total de la factura era de 5400 INR. Me sorprendió ver esa cantidad. Imaginé todas las cosas que podía hacer en 5400 rupias. Para un niño de familia de clase media, una comida que cuesta 5400 rupias sería la más costosa.

Pero luego me di cuenta de que la compañía le pagaría la factura jaja 😀

Una vez fui a Taj Shamiana en Mumbai para el almuerzo, donde era 4200 por persona para el buffet. Sabíamos que sería tan caro desde su Taj, pero quería tener la experiencia una vez. El servicio como se esperaba fue excepcional, pero la comida no es genial. Tienen una amplia variedad de cocinas: indias, chinas, continentales, mostradores en vivo, ensaladas y una gran variedad de postres. Hay bebidas y postres ilimitados sin alcohol. El personal es cortés y te hace sentir totalmente cómodo para sumergirte en la experiencia. Bueno, fuimos solo por la experiencia. Siendo de clase media, incluso si queremos, no podemos ir allí con frecuencia. Eso fue lo más costoso para mí hasta ahora.

Sakura en el Metropolitano.

5000 – 6000 por persona

Aunque personalmente no lo he visitado personalmente, pero de hecho sé que los restaurantes japoneses son los más caros del país. Se debe principalmente a la naturaleza exótica de la cocina.

Operan su negocio sobre la base de la frescura, la calidad y la presentación, y todos saben que la cocina japonesa es venerada por su presentación.

En Delhi, tienes a Sakura en el Metropolitan.

Sakura – The Metropolitan Hotel & Spa – Delhi NCR

Su menú hará que la mandíbula del entusiasta medio se quede boquiabierta. Lo que reduciría aún más sus mandíbulas si terminan yendo allí y probando algunas de sus bellas creaciones.

Una comida a la carta aquí le devolverá fácilmente entre 5000 y 6000 por persona (no para toda la familia, pero por persona) si tiene un gran apetito según las opciones que elija.

Escribir una respuesta después de un largo tiempo porque no pude resistirme a responder a esta.

Una comida especial de San Valentín en el restaurante Kiyan de Dusit Devarana, Delhi. Fue una comida fija de 3 platos: un entrante, un plato principal y un postre junto con vino tinto ilimitado. La cantidad fue muy inferior. Digamos que tuvimos que volver a comer después de la cena para satisfacer el hambre.

La factura: un chelín de 10,500 INR. Definitivamente la comida más costosa de mi vida.

La comida más cara que tuve fue en Delhi. El nombre de los restaurantes era SETZ y está ubicado en dlf emporio mall. Tuve el almuerzo buffet y costó alrededor de 2400 para una persona. Sí, encontré que vale la pena el precio, ya que había como 7 tipos de cocinas. Dos vasos de vino tinto o blanco o cerveza están incluidos en el precio. Adjuntando algunas fotos que tomé cuando visité allí.

La comida más cara que tuve fue en Dum-Pukht – ITC Maurya.

Me había ido con mis colegas mientras trabajaba con Deloitte. Un socio había venido de los EE. UU. Para una visita de equipo. Quería tener una cocina Mughlai brillante, así que decidimos ir a Dum Pukht.

Para 8 personas, la factura fue de alrededor de INR 75,000 . Y como el socio era de los EE. UU., Tenía la costumbre de pagar el 10% de la cantidad facturada como propina. Entonces el monto total pagado esa noche para 8 personas fue de Rs 82,500, lo que lo lleva a Rs 10,312.5 por persona.

Algunas de las ventajas de trabajar con un MNC.

PD – Pedimos un par de botellas de vino también 😉

1. Chef’s Studio by Taj, Mumbai – 1.5 Lakh para una comida para dos

Sí, oíste bien. Para una comida intrincadamente personalizada, es cuánto necesita toser. Quién no quiere entrar a cenar en una alfombra roja con velas encendidas. Con un menú personalizado y un servicio igualado por ninguno.

Puede ver cómo preparan sus alimentos en la cocina adjunta e interactuar con el cerebro detrás de esta experiencia gastronómica única: el chef Hemant Oberoi. Este es el tipo de tarifa que se espera que reciba:

Fui al punto de Lion Lonavla hoy por la mañana. Éramos un grupo de 6 personas a la izquierda alrededor de las 3.30 AM. Estábamos disfrutando mucho allí, cantando canciones en la melodía de la guitarra en medio de la niebla. Todo fue perfecto antes de que decidiéramos pedir comida a los vendedores locales (sin costo).
Maggi – 100 rupias por plato, cantidad 5 rs paquete Maggie
Pakoda de queso – 150 rupias por plato, cantidad 8-10 piezas
Pakoda de cebolla / maíz – 95 rupias por plato, cantidad 8-10 piezas
Pagamos alrededor de 600 rupias maldiciéndonos a nosotros mismos para pedir comida que valga 100 rupias, la comida más cara que comí.
Nunca ordene nada sin preguntar precio 😛