Esto sucedió cuando tenía 12 años.
Esos días salir para el restaurante es una cuestión costosa y para la clase media es una vez en 6 meses una especie de cosa. Mi amor por Masala Dosa me hizo llorar y protestar por lo mismo y papá aceptó llevarnos a mí y a mi hermano al famoso restaurante de la ciudad cercana (a 15 km de mi pueblo). Un poco de historia sobre mi papá. Era un empleado del banco, que solía visitar la oficina central de la ciudad para sus productos oficiales. Él tenía un scooter Bajaj en ese momento.
Finalmente llegó el día, todos comenzamos por el restaurante. Mi padre salió con su bolsa de la oficina cuando entendí que era un desvío para ir al restaurante. Eso no es un problema para mí, quiero a Masala Dosa. Período.
Él comenzó la bicicleta, mi hermano se sentó luego abrazando el vientre de mi papá y luego me senté. Llegamos al famoso restaurante. Tenía estómago lleno de comida con batido de leche al final. Después de un gran eructo, comencé a mirar a la gente felizmente. Mientras esperaba la factura, mi padre me pidió que entregara la bolsa. ¿Qué bolsa? Oops.
30 minutos rebobinar hacia atrás. Cuando me senté en el scooter, mi papá me entregó su bolsa de la oficina que contenía INR 25k (era una cantidad enorme, muy grande en ese momento), su llave del casillero del banco y algunos documentos oficiales. Sí, él dio. Recuerdo. Mientras estaba volviendo a ejecutar nuestro viaje desde casa a la estación de servicio, la puerta del ferrocarril, la señal, etc. Mi padre me hizo una pregunta: ¿Dónde está la bolsa? que hice eco de nuevo. Pobre, me lo perdí en algún lado (o alguien me lo robó, no tengo idea). El misterio detrás de la bolsa todavía no se revela. Hasta que tenía 15 años, cada vez que viajo por esa carretera utilicé la búsqueda de la bolsa en los lados sentado en el autobús. (Culpable que era) Finalmente mi papá pagó la cuenta con el dinero que tenía en el bolsillo. Cómo logró recuperar la cantidad, las llaves y los documentos es otra gran historia.
Entonces, para mí ese YUMMY MASALA DOSA es la COMIDA MÁS RÁPIDA que he tenido en INDIA.
PD: Mi papá era tan genial que no me regañó en absoluto. SÍ SOLO MI PADRE. Todos los demás nos estallaron a la izquierda y al centro.