Recuerdo un momento en que pesaba 92kgs, comía cada comida como si fuera la última (por supuesto, la comida tenía que ser chatarra) y tomaba cola para vivir.
¿Suena mal?
¡Bueno, fue lo peor! Solo tenía 16 años en ese momento. Seguí oyendo declaraciones como que necesitas perder peso, dejar de comer tanto, ¿crees que esto es saludable y más?
Mientras todo lo que se decía, todo lo que podía pensar era qué sabrosa era la comida y la próxima vez el sabor podría no ser el mismo.
Eventualmente golpeó la euforia y me di cuenta de que tenía que quitarme la vida en mis propias manos. Si bien la alimentación controlada era importante, había que considerar algunos pasos:
- Yo era un entusiasta y me encantaba probarlo
- Disfruté sabores
- Tuve que superar mi miedo a no volver a comer
Cuando lo noté, me di cuenta de que todos estos puntos son fáciles de abordar:
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- Creé un calendario mensual (descripción general aproximada) que hablaba sobre el tipo de cocina y el plan de comidas en función de la hora de la comida. Esto fue hecho todos los días.
- No especifiqué el plato, esto me permitió explorar cualquier cosa que quisiera, según mi estado de ánimo
- Tuve la necesidad compulsiva de tomar una segunda porción. Así que reduje el tamaño de mi primera, usando platos y cuencos más pequeños
- Empecé a agregar mucha especia y sabor a la comida sana para que sea tan interesante como la basura
- Incorporé muchas ensaladas en mi dieta, que tenían mucha lechuga o repollo por su propiedad de quemar más calorías de las que en realidad dan
Pequeños cambios, trajeron grandes resultados!