Me gusta el brócoli. Ahora mismo tengo algunos en la nevera, y saltearé un poco con aceite de oliva, jugo de limón y sal y luego lo comeré sobre arroz con salsa de soja y cacahuetes triturados. Eso es bastante habitual para mí. También es bueno cuando está cubierto de queso, pero eso elimina lo “saludable”.
Pero, sí, es solo una de esas cosas que a la televisión le gusta hacer una gran cosa. Muchos niños comen brócoli muy bien, pero tiende a ser uno de los vegetales que el niño pequeño “quisquilloso” por excelencia no tocará. Otras verduras en esta categoría incluyen espinacas, coles de Bruselas y habas (en su mayoría, cosas verdes).
Los adultos son mucho menos exigentes con sus verduras la mayor parte del tiempo. Sin embargo, de hecho hay personas a las que no les gusta el brócoli, pero hay personas a las que no les gusta ningún tipo de vegetal por ningún motivo. Incluso como un adulto que lleva tarjetas, odio las coles de Bruselas cocidas al vapor. Pero me encantan los asados.