¿Cuál es una comida deliciosa y fácil basada en brócoli?

Personalmente, no basaría una comida en brócoli, así soy yo, pero lo que haría es encontrar maneras de aumentar una comida con otros artículos bien redondeados como una proteína de la carne, almidón y / o grano. El brócoli puede ir con casi cualquier carne IMO como pescado, pollo, cerdo, ternera, cordero e incluso huevos.

Puede saltearlo, cocerlo al vapor, asarlo a la parrilla (carbón ligero), asarlo o incluso hornearlo. Depende del plato a mano.

Personalmente, me encanta usar brócoli picado en platos salteados con bastante frecuencia. También agrego brócoli picado a mis tortillas. A menudo agrego brócoli picado a la parrilla a la pizza casera también.

Coronas, al vapor (con sal de ajo y sal de cebolla y pimienta) es bueno con casi cualquier alimento básico de carne que he encontrado. Agregue algunos aerosoles de spray de mantequilla y es realmente un maridaje muy delicioso para cualquier plato.

Esto está tomado de Ottolenghi y, aunque no es una comida completa, felizmente me comería mi propio peso corporal de este plato.

Hierva a punto los brotes de brócoli durante treinta segundos y luego reviértelos en agua fría. Deje que se drene y luego seque completamente con un poco de papel de cocina.

Obtener una sartén plancha muy caliente.

Mezcle el brócoli en un poco de aceite y ponga en la sartén de la plancha, dejándolo en carbón antes de dar vuelta. Gírelo dos o tres veces hasta que esté carbonizado por completo y luego retírelo del fuego.

Cortar un poco de chile rojo y un montón de ajo y en una sartén por separado fría con aceite de buena calidad. Cuando el ajo esté cocido, incline el contenido de la sartén sobre el brócoli, mezcle y sazone bien.

Ottolenghi lo llama un limón finamente cortado, pero creo que es delicioso, incluso sin él.

Lo que haría es descubrir enfoques para expandir una fiesta con otras cosas equilibradas, como una proteína de carne, almidón o potencialmente grano. El brócoli puede funcionar con cualquier carne IMO como pescado, pollo, cerdo, hamburguesas, ovejas e incluso huevos.

Puede saltearlo, cocerlo al vapor, dorarlo (quemarlo ligeramente), asarlo o incluso calentarlo. Se basa en el plato actual.

Por mi parte, AMO utilizar brócoli pirateado en platos de panfry con frecuencia. También agrego brócoli hackeado a mis tortillas. Regularmente agrego brócoli cortado a la parrilla con fuego a la pizza de construcción nativa también.

Coronas, al vapor (con sal de ajo y cebolla, además de pimienta) es genial con cualquier alimento básico de carne que he encontrado. Incluye un par de chaparrones de splash splash y es realmente un emparejamiento extremadamente delicioso para cualquier plato.

Aprende a hacer salsa holandesa. Enciende ligeramente el brócoli de tus sueños, luego vierte salsa holandesa sobre él. Si la emulsión se rompe, a veces puedes rescatarla añadiendo una cucharada de mayonesa de Hellman y volviendo a batir.

U no puede salir mal con brócoli salteado o incluso brócoli asado. El asado sería mejor … sazone con aceite de oliva, sal, pimienta y ajo. Asar en 375F durante 30-45 minutos, terminar con vinagre balsámico, para probar, está bien y disfrutar.

Soufflé de brócoli!
Precalentar el horno a 350, cocer al vapor 3/4 lb de brócoli.
Derretir 3 cucharadas de mantequilla en una sartén a fuego medio bajo hasta que esté espumosa … luego espolvorear en harina de 3TBS, revolviendo constantemente, agregar lentamente 1 C de leche. Ponga eso, el brócoli, 3 huevos, 1/2 C de mayonesa, 4 cebollas verdes cortadas en trozos pequeños, y sal y pimienta (yo usé sal de ajo) en un procesador de alimentos o licuadora y mezcle hasta que sea un líquido. Luego colóquelo en una sartén (uso una sartén de cerámica) y tírelo al horno durante 1 hora … ¡voila! Soufflé de brócoli. Literalmente es el mejor plato a base de brócoli que haya existido y es muy fácil.

Cocinas de Bear Creek Country Cheddar Brócoli Soup Mix de Wal Mart es delicioso! Desafortunadamente, pero no sorprendentemente, el brócoli no es el ingrediente principal. Compro brócoli congelado y lo agrego a esta mezcla de sopa.

Es realmente fácil para mí. Obtengo la mezcla de sopa, que es un poco cara, en mi opinión, la agrego al agua hirviendo y la dejo cocinar por unos minutos antes de agregar el brócoli. Utilizo brócoli congelado y lo dejo descongelar en la nevera durante aproximadamente un día antes de agregarlo a la sopa.

Brócoli y sopa de queso cheddar. La receta se resume de la siguiente manera: cortar una cebolla y freírla en mantequilla. Agregue un poco de harina y luego carne o caldo de pollo. Luego agregue el brócoli picado y cocínelo hasta que esté tierno. Finalmente agregue un poco de leche y queso cheddar rallado. Condimenta con ajo y pimienta al gusto. ¡Sabroso!

Sopa de brocoli

Hierva agua con un poco de sal y jugo de limón.

Mientras hierve, ponga floretes de brócoli frescos en el agua durante aproximadamente 2 minutos solamente, hasta que estén al dente.

Retire del agua hirviendo y directamente en agua fría o helada para blanquearlo.

Esto lo mantendrá muy verde.

A continuación, saltee algunas cebollas y ajo con un poco de pimienta negra, agregue el brócoli y un poco de caldo de pollo. No hiervas Use una licuadora de inmersión para hacer puré de brócoli. Voila. Sopa. Si eres vegetariano, utiliza material vegetal.

Sopa encantadora.

Aquí hay muchas respuestas no muy simples.

Brócoli de niebla con aceite de oliva en aerosol. Sazone con abundante sal y pimienta.

Hornee en precalentado en alto: 425F-250C. hasta que esté dorado y crujiente.

Oh! ¡¡Oh!! ¡¡¡Oh!!!

¡Tengo uno! Acabo de hacer esto ayer cuando tuve en mis manos algunos champiñones y brócoli muy frescos.

Suavice ligeramente el brócoli en agua con sal

Picar y saltear ligeramente los champiñones (opcional. Puede apegarse al brócoli)

Agregar una lata de curry rojo tailandés y llevar a ebullición. Agregue un poco de salsa picante si le gusta su comida con calor (utilicé Bhut Jolokia )

Nunca he disfrutado de las setas y el brócoli más

“¿Qué es una comida deliciosa y fácil basada en brócoli?”

Me encanta esta ensalada y podría convertirla en una comida (sustituya los arándanos secos si lo prefiere):

Receta de ensalada de brócoli

Otra receta de brócoli que me gusta:

• Cueza un poco de brócoli aproximadamente 2/3 hecho
• Poner en una sartén grande y caliente con un poco de aceite de oliva
• Mezcle por un minuto o 2
• Agregue un poco de mantequilla y algunas migas de pan

Delicioso como un lado para Acción de Gracias u otra comida familiar.

-Doug

Fría los floretes de brócoli en una sartén seca (sin aceite) hasta que estén ligeramente carbonizados. Luego, colóquelos en una ensaladera con pasta al dente rotini. Agregue los pimientos picados del tarro y las cebollas verdes en cubitos. agregue zumo de lima recién exprimido y salsa de soja, luego mezcle y separe.

¡Los mejores deseos!

Por lejos, tiene que ser de ternera y brócoli

Nada más hace que el brócoli sea tan delicioso.

¿Qué tal un brécol gratinado (guarnición)?

Es súper fácil. Precalentar el horno a 180 C.

Hierve / vapor una cabeza de brócoli (sin el tallo, por supuesto, cortado en pequeñas flores). Está listo cuando el brócoli es suave (coloca un tenedor para probar). Por lo general, alrededor de 10 minutos de tiempo de cocción. No cocine demasiado, así que revise de vez en cuando.

Retire la sartén del fuego, elimine el agua y deje que se enfríe un poco.

Luego, mezcle 2 huevos, un 30% de crema agria de grasa (un par de cucharadas) y un poco de queso (por ejemplo, queso cheddar, gouda, gruyere o similar). Desea unir todo, pero no debe ser demasiado líquido (por lo que NO debe parecer una sopa o una masa de panqueque).

Puede mezclar algunas especias en base al gusto, como pimienta negra o nuez moscada (un poco y sabor. Si es demasiado suave, agregue un poco más y pruebe de nuevo). Sin sal (porque el queso ya es salado)!

Pones todo en una fuente de horno y lo viertes en el horno. Puede colocarlo durante 30 minutos y luego verificarlo colocando una horquilla o un alfiler (de madera). Si sale mucho líquido en exceso, aún no está listo y lo dejas un poco más. Por favor, verifique un par de veces durante los 30 minutos si no se pone marrón demasiado rápido. Si es así, baje la temperatura del horno a 150 C.

El brócoli es un alimento tan bajo en calorías que me resulta difícil pensar en una comida basada en él. Pero es un vegetal asombrosamente versátil que se puede disfrutar de muchas maneras. Es genial crudo, con salsas. Es genial al vapor. Es genial asado Es genial a la parrilla.

Puedes coronarlo con salsas. Puedes coronarlo con queso. Puede echarlo en el agua de la pasta para cocinar al mismo tiempo. Puedes echarlo en un sofrito.

Básicamente, siempre que no lo cocines demasiado, no puedes equivocarte. Diviértete con eso.

Empieza a hervir una buena olla de agua. Agregue sal, luego coloque la pasta de nuestra elección y los brotes de brócoli (cortados por la mitad si son demasiado grandes) y el tallo pelado cortado en palitos. Cuando la pasta esté a unos 3 minutos de haberse terminado, caliente una sartén y vierta un poco de aceite. Agregue el chile fresco y un diente de ajo, escurra la pasta rápidamente y agréguela con unas cucharadas de agua a la sartén. Sautée, agregue un poco de queso Parmigiano Reggiano y sirva inmediatamente.

¿Qué hay de la sopa de brócoli con queso? Tengo una gran receta para esto, aquí está el enlace:

La comida favorita de mi hija de todos los tiempos.

Brócoli al vapor, salsa de arroz y queso, adornado con tomates cherry.

Lo comemos todas las semanas.