El café ahora ha superado con creces la antigua tradición inglesa de ‘Tea’ en Nueva Zelanda. La capital, Wellington, es famosa por sus cafés, muchos de ellos diseminados por el puerto, y tener un Flat White (el pedido más común hoy en día) es solo una parte habitual de la rutina diaria de la mayoría de los kiwis. Mientras que los que están en casa pueden optar por el café instantáneo rápido y fácil, la máquina recién preparada en una máquina de espresso es ciertamente la opción preferida para la mayoría.
¿Cómo se ha adaptado el café a Nueva Zelanda?
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