¿Cómo es la comida gratis en Google?

Viajo bastante, y me parece que varía bastante.

Algunas partes del campus de Mountain View / Sunnyvale, no es tan bueno … pero eso es típico de los Estados Unidos en general. Algunas partes son muy buenas, y las nuevas partes del campus de Sunnyvale lo están haciendo muy bien.

Dublín, no estaba impresionado.

Sydney y Londres es increíblemente bueno la mayoría de los días. Me dijeron, no llegué allí a pesar de publicar esto desde el otro lado de la ciudad, que la oficina de Singapur también lo hace muy bien. Buenos Aires fue excelente.

Por lo general, no es comida cara, pero se prepara cuidadosamente y cuidadosamente en los lugares que les va bien. En otros lugares, los chefs pueden ser demasiado creativos en lugar de incapaces.

Sydney tiene, con mucho, el mejor café, nuestro jefe barista es un genio. La mayoría de los otros campus tienen un buen equipo, pero obtienes un mejor resultado haciéndolo tú mismo en un MK si tienes tiempo (esto supone que sabes cómo manejar una máquina manual de espresso). Por supuesto, es genial que la mayoría de los MK en cualquier lugar de Google tengan en realidad una máquina de café espresso manual con calidad de café, un molinillo apropiado y granos realmente buenos …

Quería añadir a la excelente respuesta de Gagan, ya que puedo tener una perspectiva única de que es un Xoogler (ex Googler) de siete años, así como un gran aficionado a la comida, que le gusta explorar nuevas opciones de Fine Dining a Street Food. Así que me siento bien equipado para agregar algo de sabor aquí (juego de palabras intencionado).

Durante mi mandato en Google , he visitado más de 25 oficinas en todo el mundo (una hazaña que creo que solo el 1% de los Googlers han logrado en el momento de escribir) y también he tenido el placer de comer en otras empresas de tecnología como Facebook ( Menlo Park y Dublín), Twitter, LinkedIn y AirBnB. Aquí hay algunas observaciones y comparaciones:

1. Comparado con la mayoría de las otras empresas tecnológicas, Google’s Food es superior en calidad y cantidad . Esto puede deberse al presupuesto que Google asigna a los alimentos y al excelente personal (ya sea directamente o como proveedores, pero en general el estándar es muy alto. La otra cara de esto es que los refrigerios en las micro cocinas a menudo son mucho mejores en, por ejemplo, Facebook o LinkedIn, pero esto es obviamente una opinión subjetiva
2. La calidad de la comida depende en gran medida del tamaño de la oficina . Todas las oficinas grandes tendrán una variedad de cafés con Mountain View con 25-30 la última vez que verifiqué. Esto significa más opciones y chefs especializados en un tipo de cocina. Por ejemplo, la sede central de Mountain View en algún momento tuvo días especiales en los que se podía hacer ollas calientes con un grupo y un restaurante indio solo para reservar, que puede ser uno de los mejores en el área de la bahía. La pizza que obtienes en Dublín puede seguir el ritmo de cualquier italiano que puedas encontrar en la ciudad y las tapas en Madrid fueron algunas de las mejores que he probado
3. Las pequeñas oficinas pueden ser increíbles o “meh” : esto depende de si se atiende la comida o si hay un equipo de cocina existente en el lugar. Por lo general, la restauración externa significa una calidad ligeramente inferior debido a la frescura y la elección. Mi peor experiencia alimentaria fue generalmente la oficina en Wroclaw / Polonia, aunque puede haber mejorado en los últimos años. Por otro lado, Seúl ofreció una increíble opción de tarifa Koran a pesar de ser una oficina más pequeña.
4. La calidad también depende de la población / roles de la oficina : las oficinas centradas en ingeniería tienden a tener opciones de alimentos aún más sorprendentes que otras. Supongo que esto es porque obtienen más presupuesto. La primera vez que desayuné en el campus de Google en Zúrich, mi mente quedó completamente impresa: las opciones para desayunar allí son una locura y pueden seguir el ritmo de un desayuno buffet que encontrarías en un complejo de cinco estrellas. Entonces, su mejor opción para obtener la mejor comida es ir a una oficina con una gran población de eng.

En general, aquí estarían mis experiencias destacadas para aquellos que tienen la suerte de trabajar para Google y viajan mucho o con amigos en la empresa, quienes pueden invitarlos a almorzar:

Tokio: la oficina ofrece algunas de las mejores opciones de comida japonesa. En los días cuando hay sushi, definitivamente debes ir por él

Buenos Aires: principalmente por las vistas del Puente de la Mujer desde la terraza, pero también por la excelente comida

Venice Beach: nunca he tenido tanta variedad de frutas y verduras frescas y sorprendentemente frescas en ningún otro lado. Fresno está cerca, así que cosas como aguacates, fresas, etc. son fáciles de encontrar. Puede cargar fácilmente su plato con algunos de los mejores productos por los que pagaría una fortuna en Wholefoods más cercano

Sídney: Nuevamente, puntos de bonificación enormes por las vistas, pero la comida en el café en el piso superior los iguala. El café inspirado en Asian Fusion también es increíble. Y nunca he visto baristas tan hábiles y amigables como en esta oficina. Seis meses después de mi última visita, todavía recordaba mi primer nombre y orden

Mountain View : No hay sorpresas aquí, pero la “nave nodriza” obviamente tiene la mayor variedad de opciones de comida y una visita a Charlie’s es algo que debe hacer.

Así que, en general: la mejor parte de conseguir comida gratis en el trabajo siempre ha sido experimentar nuevas cocinas, diseños de cafés y menús emocionantes, así como cocineros y baristas excepcionalmente hábiles en cualquier lugar nuevo que visite.

Depende del campus. En general es bueno, no importa a dónde vaya, aunque cada uno tiene su propio estilo local. Soy particularmente aficionado al campus en el que estoy – Irvine, California – pero podría ser parcial. Necesito enfatizar que todos son geniales.

Para el desayuno, generalmente tengo toneladas de fruta, un poco de tocino, huevos revueltos, el batido de la semana. A veces gofres. Todos los días, hay muchos otros artículos para elegir. Mainstays como pan tostado, y a veces salchichas, papas hash, y más.

El almuerzo ofrece múltiples entradas de carne, sopas, opciones vegetarianas, sándwiches y pizzas del día.

Y por supuesto postre.

Las imágenes son solo de los platos que he comido. Hay mucho más para elegir, incluso si la carne no es lo tuyo … pero ciertamente es mío, lo que explica estas fotos.

Nuestro campus no sirve la cena. No trabajamos horas locas, nos vamos a casa y comemos con nuestras familias.

En general, la comida es una ventaja increíble. Es gratis, de alta calidad, no tenemos que perder tiempo conduciendo hasta un restaurante, no tenemos que esperar (Irvine tiene líneas muy cortas). Es más que un truco. Es una gran mejora para la cultura de la empresa.

Como invitado en Google, he almorzado varias veces en el Googleplex en Mountainview, California.

La comida que tenía era exactamente la misma comida disponible para todos y cualquier empleado allí. La comida era muy buena, muy variada y se veía saludable.

Había comida de muchos lugares e incluso me dijeron que el tema (de dónde) era la comida del día, ese día … cambia a menudo, si no todos los días, y tienen diferentes “estaciones” con comida de todo el mundo.

Podría haber, por supuesto, algunas ofertas que quizás no te gusten, pero seguro que hay muchas cosas para elegir y que se adaptan a tu gusto.

Entonces, en resumen, yo diría que la comida gratis en Google, ya sea como empleado o, habiendo tenido la oportunidad de probarla como invitado de alguien allí, es muy buena y, sin duda, una buena ayuda para todos los empleados que terminan ahorrando mucho dinero de esa comida gratis en su trabajo.

Ser Gourmet en Google:
Almuerzo en Googleplex

Algunas imágenes de la deliciosa comida de Google:
24 deliciosas fotos de la legendaria comida gratis de Google

Este artículo es un poco viejo, pero aún muy actual y válido:
22 deliciosas imágenes de la legendaria comida gratis de Google

Esto es para el campus de la ciudad de Nueva York. Tenemos varias cafeterías, pero entre ellas, todos los servicios de comida no hacen un buen trabajo al atender a personas con problemas de salud u otras restricciones dietéticas.

La comida está etiquetada en los menús en línea por sensibilidades (como “Gluten / Peanut / Dairy”), pero estos menús en línea a menudo se contradicen con las etiquetas de la comida en la cafetería que solo se ve después de un viaje a un café específico y luego una larga espera en línea.

Etiquetar los alérgenos evita que se enferme, pero eso no significa que haya algo que pueda comer y, si no es un conejo, la ensalada es la única opción que se cansa muy rápido.

Además, nuestro personal de servicios de alimentos parece muy insensible o al menos no responde a las solicitudes de mayor consideración; por ejemplo: el año pasado terminaron las opciones semanales de pizza sin gluten.

Por lo general, termino alimentándome un montón de lados, aderezándome con yogur o obteniendo comida del exterior. Es una pena que Google haya tenido una muy buena comida, pero esos días están en el pasado.

Aquí está mi almuerzo de hoy, organizado a partir de una visita a nuestro café más grande y el que está al lado. Por favor, disipemos el mito de que se proporcionen 3 comidas completas.

Arroz jazmín

Semillas de girasol

Pasas de Corinto

Depende del campus al campus, cada campus tiene su propio toque local de comida. El campus de Hyderabad tiene el café más grande y Mumbai es el más pequeño de la India (lo que yo sé) con muchas opciones de comida. Sirven Sarso da sag en Gurgaon, Rasam en Bangalore, Biryani en Hyderabad y Pav bhaji en Mumbai de vez en cuando.

La calidad de la comida es buena y los cafés están decorados de una ocasión a otra.

Trabajo en el campus de Mountain View de Google y puedo decir que la comida está bien, aunque no estaba donde estaba cuando comencé en 2010. Debido a los recortes presupuestarios que no se comunican a los empleados de manera directa, los platos básicos hechos con ingredientes baratos se volvieron Las cocinas comunes y micro cambiaron de artículos premium a otros más asequibles.

Es muy bueno en todas las oficinas. ¡Simplemente no coma en exceso, o ganará las libras para demostrarlo!