Soy un omnívoro pero como muy poca carne roja por razones de salud. No echo de menos la carne de res, pero sí tengo cordero o cabra de vez en cuando; No me importaría tenerlos más a menudo.
Cocine cualquier cosa en una sartén de hierro fundido y obtendrá todo el hierro que necesita. Y una variedad de verduras probablemente hagan el truco de todos modos.
Asar un pavo o asar / a la parrilla un pollo, espolvoreado o en trozos. Coma filetes de salmón o filetes de pescado a la parrilla / asados.
Frijoles y arroz integral.
