Porque la leche contiene muchas proteínas, y esto se unirá al filtro y bloqueará el riesgo de unión no específica por los anticuerpos. Cualquier fuente de proteína funcionará, pero la proteína de la leche es barata.
¿Cómo actúa la leche como un agente bloqueante para reducir la unión de proteínas no específicas para la transferencia Western?
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La leche contiene muchas proteínas. Estas proteínas se unirían a muchos sitios de unión a proteínas en la membrana a los que no queremos que se una nuestro anticuerpo primario, porque solo queremos detectar nuestra proteína diana.
Tenga en cuenta que esto significa que ninguna de las proteínas en la leche se une a la proteína diana. Si lo hiciera, la leche no sería adecuada para este propósito.
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