No lo harás
Los microorganismos patógenos como la enteriditis por Salmonella (generalmente asociados con los huevos) son incoloros, inodoros e insípidos.
Los controles de tiempo y temperatura son su mejor defensa junto con una fuente segura de alimentos y prácticas seguras de manipulación de alimentos.
Asegúrese de mantener su refrigerador a 4ºC o menos y siga las mejores fechas antes.
Si hay algún olor o crecimiento de moho en los huevos, ya es demasiado tarde y ya debería haber sido expulsado.
Visite el siguiente sitio web para conocer las prácticas de alimentos seguros en el hogar: http://www.fraserhealth.ca/healt…
