¿Mejor? ¿Subjetivo? Un churro es básicamente una masa extruida frita recubierta de azúcar. A veces lleno de una salsa cuasi caramelo
No te daré una receta, pero te sugiero un ganache de chocolate; mantequilla, crema, chocolate.
En tu crema, infundir sabores: chile, lima, cardamomo, frambuesas, coco, menta, etc., luego sepáralos con tela de queso y elabora tu ganache tradicional, agrega un poco más de crema para obtener liquidez y muévete o deja un poco material de remojo original para textura.
Caramel por supuesto es fácil; azúcar, mantequilla, un poco de agua y sal; llévalo al nivel que quieras para probar el caramelo quemado, jálelo, pruébelo con agua y crema para obtener algo sexy.
Lo real es lo que tú o tus amigos quieren disfrutar. Ir con licores, cremas de pastelería, cremas de mantequilla, queso, ganaches, etc. Simplemente google recetas para adaptarse al motivo del momento. Aunque puedes equivocarte y equivocarte, dudo que entrarás en un territorio peligroso si te quedas con algunos conceptos descifrados.
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