¿Por qué mis manzanas van de rojo a verde?

Las frutas no están muertas, son partes vivas totalmente independientes de las plantas. Es probable que sus manzanas hayan cambiado de color porque estaban reaccionando a su entorno.

Por ejemplo, para aumentar la longevidad, las manzanas a menudo se cosechan antes de que maduren.

Luego, una vez que han sido enviados a su destino final, se los coloca en una habitación donde se enciende un tipo de lámpara de producción de gas. Esta lámpara produce gas etileno, que en realidad es una hormona vegetal y estimula las frutas para que continúen madurando hasta que estén agradables y rojas.

El envejecimiento de las plantas es bastante interesante, data de miles de años para los antiguos egipcios. También a veces, si se empuja demasiado rápido, el envejecimiento se puede revertir en ausencia de suficiente etileno. Entonces, cuando lo pones al aire libre, tu fruta en realidad ‘te excita’ si tiene sentido.